Написать на Telegram
(только для сообщений)
Написать на Viber
(только для сообщений)
Заказать обратный звонок
+380(__)___-__-__
Написать на электронную почту
office@dsto.com.uaПосетить выставочный зал
Режим работы:
пн - пт с 10:00 до 19:00, сб - вс выходной
21.05.2025
Оборудование — это основа любой кухни. Особенно в кафе, где каждая минута влияет на скорость обслуживания. Поставите не ту технику — и все, персонал не успевает, заказы тормозятся, клиенты ждут и уходят. В DSTO с этим сталкивались не раз — владельцы сначала закупают технику частями, а потом понимают, что процесс не вывозит поток гостей.
Чтобы не оказаться в такой ситуации, лучше заранее подойти к выбору оборудования для кухни в кафе системно. Причем не важно, вы открываете кофейню, фастфуд или бистро — все начинается с понимания формата и логики работы заведения. Важно учитывать не только площадь кухни или бюджет, но и меню, загрузку в пиковые часы и количество персонала.
16.04.2025
Когда вы выбираете оборудование для ресторана, столовой или кафе, важно понимать: здесь мелочей не бывает. Даже такой простой предмет, как производственный стеллаж из нержавейки, влияет на скорость работы, порядок и санитарные нормы на кухне. Наверняка вам уже знакома ситуация, когда места катастрофически не хватает, а работать приходится быстро. Именно поэтому большинство заведений в Украине переходят на производственные стеллажи из нержавеющей стали.
16.01.2025
Профессиональная кухня сегодня становится не только эффективнее, но и умнее. Новые технологии делают процесс приготовления проще, быстрее и экономичнее.
Например, энергоэффективность. Современные модели профессионального теплового оборудования потребляют на 20–30% меньше энергии. Это не только приятно для вашего бюджета, но и экологично. Если вы задумывались о снижении углеродного следа, это ваш вариант.
26.12.2024
На сайте DSTO вас ждут настоящие помощники — от варочных котлов до вытяжных зонтов с жироуловителями. Здесь легко найти все профессиональное оборудование для столовых: от простого производственного стола до суперфункционального пароконвектомата. Все это из нержавеющей стали, которая выдерживает все — от кипящей воды до строгого взгляда повара.
18.10.2024
18.10.2024
06.06.2024
20.05.2024
21.04.2024
03.04.2024
Еще одна новинка: антивандальная сантехника из нержавейки для медицинских учреждений. Проект задает высокую планку, формирует норму. Целесообразность измеряется эффектом от создания качественного, принципиально нового вида санузла. Внедрение европейских стандартов оснащения больниц дало возможность иначе подойти к вопросу комплектации санузлов.
03.04.2024
09.01.2024
09.01.2024
20.07.2023
30.06.2023
31.05.2016
14.05.2023
05.07.2023
17.05.2023
В горячих цехах на профессиональной кухне помимо теплового оборудования, являющегося одним из основных в процессе приготовления пищи, используется нейтральное вспомогательное оборудование, такое как вытяжные зонты.
17.05.2023
18.04.2023
18.04.2023
19.04.2023
24.12.2022
24.12.2022
19.11.2022
19.11.2022
10.07.2022
10.07.2022
27.04.2022
27.04.2022
01.02.2022
01.02.2022
04.01.2022
17.11.2021
17.11.2021
17.11.2021
19.05.2021
17.03.2021
25.02.2021
19.05.2021
28.01.2021
28.01.2021
28.01.2021
25.02.2021
26.11.2020
26.11.2020
19.05.2021
23.10.2020
23.10.2020
23.10.2020
23.10.2020
26.11.2020
25.02.2021
17.03.2021
20.05.2020
20.05.2020
20.05.2020
20.05.2020
20.05.2020
26.11.2020
26.03.2020
26.03.2020
26.03.2020
26.02.2020
26.02.2020
26.02.2020
27.01.2020
27.01.2020
22.10.2019
21.10.2019
21.10.2019
10.09.2019
10.09.2019
10.09.2019
17.07.2019
17.07.2019
20.06.2019
20.06.2019
22.03.2019
26.02.2019
29.11.2018
29.11.2018
19.01.2018
21.02.2018
12.04.2018
12.04.2018
21.09.2017
19.12.2017
19.12.2017
19.12.2017
02.12.2013
Начиная разговор на тему плит, давайте зададим простой логический ряд. Что такое кухня? Это помещение для приготовления пищи. Безусловно, для того, чтобы ее приготовить, необходимы места для первичной и последующей обработки продуктов (очистка, мытье, нарезка и т.д.), но с помощью чего проходит процесс непосредственного ее приготовления? С помощью плиты. Так, с абсолютной уверенностью мы можем утверждать, что основным устройством на кухне является плита...
20.10.2017
20.10.2017
10.11.2017
21.09.2017
22.07.2016
20.07.2016
18.07.2016
07.06.2016
04.06.2016
02.06.2016
30.04.2016
28.04.2016
26.04.2016
25.04.2016
13.03.2016
09.03.2016
12.03.2016
14.03.2016
18.11.2015
17.11.2015
16.11.2015
15.11.2015
23.10.2015
22.10.2015
21.10.2015
20.10.2015
14.09.2015
11.09.2015
07.09.2015
04.09.2015
Стильный интерьер, вкусная еда, большой выбор блюд, приятный сервис… Список факторов и правил, соблюдение которых равно достижению успеха в сфере организации ресторанов, кафе и других заведений общепита, можно продолжать до бесконечности.
17.08.2014
При хранении овощей обязательно использование искусственного освещения. Во всех остальных случаях допускается как искусственное, так и естественное освещение помещения.
15.08.2014
Цех с тепловым оборудованием для столовой всегда получается наибольшим по площади. Всегда важно знать, какой основной энергоноситель в вашей столовой.
16.08.2014
Стейки заведено готовить на сильном огне, а реакции, происходящие при повышенной температуре, изменяют химический состав масла, на котором жарится мясо. Они приводят к тому, что в капельках масла появляется даже нафталин, а он в 2002 году был официально признан Международным агентством исследования рака потенциальным канцерогеном. Также часто в кипящем масле образуются альдегиды - вполне токсичные вещества, некоторые из которых даже имеют мутагенные свойства.
15.08.2014
Холодильное оборудование для столовой имеет наиболее теплое место - дверцу. Там не должны храниться продукты с коротким сроком хранения (сыр, молоко). Исключением может быть, например, специальный контейнер для масла, если у него есть дополнительная защита от тепла.
16.07.2014
Сегодня приобретение оборудования для ресторанов и кафе через Интернет ни для кого не новость. Каждый знает, что покупать через всемирную паутину удобно, экономно и выгодно. Не нужно тратить время на разъезды по магазинам или общение с надоедливыми консультантами. Всего лишь за пару кликов можно найти более качественное и дешевое оборудование...
15.07.2014
14.07.2014
На успешную работу столовой, кафе или ресторана быстрого питания напрямую влияет выбор линии раздачи. Данное оборудование демонстрирует весь ассортимент ресторана, среди которого клиент сможет выбрать понравившиеся...
04.06.2014
22.04.2014
04.06.2014
22.04.2014
28.03.2014
27.03.2014
17.03.2014
Мебель из нержавеющей стали – одно из наиболее удачных и универсальных решений. Нержавеющая мебель может использоваться практически везде: на производствах, в торговых центрах, выставочных павильонах, в быту. Она может оцинковываться или окрашиваться порошковым методом, выступать соло или в дуэте с другими материалами.
Много дизайнерских решений основываются на необычности форм и сочетаний материалов, примении редких гибов, фактур, точности обработки, подгонке соединений деталей
25.03.2014
02.12.2013
02.12.2013
Линия раздачи – это основополагающий принцип функционирования любого места общественного питания, где действует система полного или частичного самообслуживания. Подача, временное хранение, демонстрация и свободный, быстрый доступ сразу ко всем блюдам в комплексе (холодным, горячим первым и вторым, десертам) – все это становится возможным именно благодаря специальным модульным конструкциям, которые складываются в линию раздачи.
12.11.2013
Если у Вас есть потребность в вызове специалиста для замеров к Вам на объект, заполните данные, и мы свяжемся с Вами для уточнения деталей
заполните данные
04074, г. Киев
ул. Автозаводская, 18
ТМ “DSTO”
61010, г. Харков
ул. Грековская, 5
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888