Меню
Каталог
Про нас Портфоліо Замовлення Новини Статті Контакти

Сушарка для посуду з нержавіючої сталі

Ефективність функціонування будь-якого закладу громадського харчування в першу чергу залежить від того, наскільки правильно організовано робоче простір. Адже на професійній кухні необхідно розмістити велику кількість різноманітного обладнання, посуду та іншого інвентарю. Якщо виробничий процес організований нераціональним способом, то це може негативно вплинути на якість обслуговування клієнтів. Саме тому кожна дрібниця має значення. Якісні сушарки для посуду з нержавіючої сталі виготовляються в Харкові компанією DSTO. Таке оснащення знадобиться як для мийних, організованих в окремих приміщеннях, так і для виділених на загальній кухні зон.

Особливості промислового обладнання: яким вимогам повинні відповідати сушки з нержавіючої сталі

Чим же професійна кухня відрізняється від домашньої? Звичайно ж, не тільки розмірами, а наявністю особливого обладнання і оснащення. І в першу чергу на себе звертає увагу блиск нержавіючої сталі. Саме вона використовується для виготовлення промислового обладнання. Сушки для посуду з нержавіючої сталі відрізняються такими властивостями:

  • стійкість до корозії: решітки для сушки посуду, як правило, розташовуються над мийками, а це значить, що вони практично завжди знаходяться у вологому середовищі. Крім того, за ними безпосередньо стікає вода з посуду. Нержавіюча сталь високої якості в таких досить агресивних умовах не втрачає свого первинного вигляду, тому що не окислюється і не вступає в жодні інші реакції. Саме тому сушарки з нержавійки прослужать багато років;
  • міцність: якщо врахувати, яка кількість посуду на кухні ресторану або їдальні потрібно розмістити на сушінні, то таке обладнання повинно відрізнятися високою міцністю. Надійно закріпивши сушарки з нержавійки, можна бути впевненими в тому, що вони без проблем витримають навіть кілька десятків склянок і тарілок;
  • простота в догляді: все кухонне обладнання час від часу необхідно ретельно мити і дезінфікувати. Робити це можна способом кип'ятіння, обробляючи паром або спеціальними засобами. Сушки для посуду, виготовлені з нержавіючої сталі, можна піддавати будь-яким таким процедурам без шкоди для їх зовнішнього вигляду і експлуатаційних характеристик.

Звичайно ж, є й інші матеріали, з яких можна виготовити міцні, довговічні і прості в догляді сушки для посуду і іншу начиння. Але багато хто з них мають високу вартість. Ціна ж сушарок з нержавіючої сталі в Харкові є доступною і для підприємств, і для приватних споживачів.



Види сушок для посуду з нержавіючої сталі

Сушарки для тарілок і склянок, здавалося б, найпростіше обладнання. Воно являє собою полки, які виготовлені у вигляді грат. Посуд при цьому розміщується в спеціальних пазах. Як правило, одна осередок розрахована на одну тарілку. Посуд надійно утримується, але при цьому добре провітрюється під час сушіння, так як розташована на певній відстані один від одного. Таке обладнання може виготовлятися в різних варіантах. Тому при виборі сушок для посуду потрібно звернути увагу на їх різні характеристики. І перша з них - це спосіб установки або кріплення. Вони бувають такими:

  • настінні: сушарки з нержавійки забезпечуються гачками та петлями, за які за допомогою спеціальних кріпильних елементів підвішуються на стіни. Залежно від кількості посуду і розмірів мийок, можна використовувати одну сушку або розташувати кілька в ряд. Підвішувати одну над іншою не завжди зручно, так як вода з посуду, розташованої на верхніх ярусах, буде стікати на нижні. Якщо ж розмістити навісні сушки іншим способом немає можливості, то тоді доведеться використовувати піддони або ж розставляти посуд, починаючи з верхніх полиць;
  • настільні: такі моделі, як правило, мають спеціальні обгумовані ніжки або присоски, що робить їх більш стійкими. Сушки для посуду можна розставити на спеціальних стелажах, на тумбах, на столах, а також розмістити в закритих шафах. З огляду на велику вагу повністю завантаженого посудом обладнання, потрібно подбати про стійкій основі, в іншому ж випадку конструкція може просто впасти, що загрожує збитками;
  • викатні: сушарки забезпечуються коліщатами. Вони виготовляються такими спочатку або ж збираються з окремих елементів на спеціальних стелажах. Застосовуються, як правило, в закладах з великим потоком клієнтів і, відповідно, великою кількістю посуду. Зручні такі сушарки тим, що їх можна підсунути ближче до мийки, а потім, після заповнення всіх рівнів, прибрати в сторону.

Також при покупці потрібно врахувати і габарити обладнання. Зараз можна купити сушарки для посуду з нержавіючої сталі таких розмірів:

  • компактні: довжина виробів становить 400 - 500 мм. Їх зручно використовувати в обмеженому просторі або для установки в шафах;
  • середні: мають довжину від 600 до 800 мм і дозволяють розмістити вже більшу кількість склянок і тарілок;
  • великі: довжина сушарок з нержавійки становить 900 - 1000 мм. Це самі місткі вироби.

Що стосується ширини і висоти, то вони стандартні і дорівнюють 300 і 400 мм відповідно. Сушарки для посуду з нержавіючої сталі потрібно вибирати, виходячи з потреб того чи іншого закладу громадського харчування. Можливо, замість однієї габаритної сушарки можна буде використовувати кілька більш компактних. У деяких випадках раціональним рішенням може стати покупка виробів різних розмірів - все буде залежати від місця їх монтажу або установки. Якщо купити сушки для посуду невеликого розміру, то їх можна легко переносити з місця на місце. Так, наприклад, можна значно заощадити час, якщо переставити сушку з підготовленою посудом до місця видачі готових страв.

Також сушки можуть відрізнятися і конструктивними особливостями. Ми пропонуємо прямі сушки, які легко розмістити в будь-який мийної, але також у продажу можна знайти і кутові. На таких решітках можна розміщувати як тарілки, так і стакани. Дворівневі сушарки з нержавіючої сталі мають такі особливості:

верхній рівень: полку виготовляється у вигляді вигнутих з нержавіючих прутів осередків. У них зручно розміщувати різні види тарілок. Щоб максимально безпечно і ефективно завантажити сушку, рекомендується сортувати тарілки за видами. Адже посуд одного діаметра, а, головне, глибини, розставляються компактніше. Крім того, так буде набагато зручніше оцінити запаси чистого посуду і знайти потрібні тарілки;
нижній рівень: ця полиця виготовляється у вигляді прямої решітки. На ній зручно розміщувати склянки, а також іншу малогабаритну кухонне начиння для просушування. Якщо сушарка підвішена над мийкою, то на нижньому рівні також можна буде розміщувати і тарілки. Але якщо конструкція встановлена ​​на будь-якої поверхні, то сушити на нижній полиці можна буде тільки стакани і чашки.
Також в комплекті з сушарками для посуду з нержавіючої сталі найчастіше використовуються і піддони. У них збирається стікає з посуду вода. Для забезпечення належних санітарно-гігієнічних умов воду потрібно періодично зливати, а піддони мити і просушувати. Як бачимо, вибрати і купити сушки для посуду з нержавіючої сталі нескладно. А їх наявність на кухні значно полегшить процес підготовки посуду.

Переваги використання сушок для посуду з нержавіючої сталі

Використання сушарок для посуду з нержавіючої сталі на професійних кухнях будь-яких розмірів має цілий ряд переваг:

  • економічність: для просушування різних видів посуду і кухонного начиння іноді застосовується різне теплове обладнання. Але для його роботи в обов'язковому порядку будуть використовуватися енергоносії, що, звичайно ж, призведе, до додаткових витрат. Купівля звичайних же сушарок дозволить значно оптимізувати витрати;
  • низька вартість: таке обладнання, в порівнянні з електричними сушильними машинами, коштує набагато дешевше. Це, звичайно ж, велика перевага, особливо для невеликих закладів громадського харчування. Крім того, в нашому інтернет-магазині пропонується обладнання від виробника. А це означає, що сушарки ви зможете купити дешево;
  • компактність: навіть на невеликих сушках для посуду можна розмістити значну кількість тарілок і склянок. Це актуально не тільки для малогабаритних мийних, але і для будь-яких кухонь. Адже чим більше потік клієнтів, тим більша кількість посуду доводиться використовувати;
  • довговічність і простота в догляді: промислові сушки мають просту конструкцію. Це робиться з тією метою, щоб полегшити догляд за ними. Їх можна легко помити або провести дезінфекцію;
  • функціональність: на таких решітках для посуду з нержавіючої сталі можна не тільки сушити, але і зберігати посуд.

Отже, краще купувати вироби від перевірених виробників, наприклад, в нашому інтернет-магазині представлені надійні товари виробництва компанії DSTO. Замовити сушки з нержавіючої сталі можна в Харкові, відвідавши виставковий зал, на складі в Києві, але відправляємо ми їх в усі міста України. Наші сушарки користуються попитом в Києві, Дніпрі, Одесі, Львові та інших регіонах завдяки доступним цінам і високій якості. Телефонуйте нам або залишайте замовлення на сайті. Ми обов'язково врахуємо всі ваші побажання при виготовленні будь-яких видів обладнання.
close
Якщо ви не знаходите товар, перейдіть у каталозі в потрібну вам категорію та скористайтесь фільтром підбору параметрів. Або зв'яжіться з менеджерами для консультації.