Промышленные электрические плиты: купить для общепита
Практически каждый вид места, где питаются люди, будь это кафе, ресторан, столовая или даже школа, нуждается в таком инструменте, как плита производственная электрическая. Без неё не представляется возможным приготовление качественных, свежих блюд, которые удовлетворят посетителей. Но при этом важно правильно подобрать и купить нужную модель электрической плиты, которые доступны в каталоге нашей компании DSTO.
В чем заключаются преимущества плиты электрической производственной
Плиты промышленные электрические пользуются куда большим спросом, чем устаревшие, но всё ещё производимые газовые модели. Всё дело в том, что установка плит в школьной столовой, кафе или ресторане – небезопасное решение, поскольку проведение газовых коммуникаций не только обладает высокой ценой, но и не гарантирует безопасность поваров на кухне.
Промышленные электрические плиты обладают такими особенностями и плюсами:
- Отсутствует зависимость от газового вентиля, что не только делает готовку безопаснее, но и экологичнее.
- Нет открытого огня, благодаря чему повара на кухне будут в куда большей безопасности во время готовки.
- Корректировка и подбор правильного температурного режима с возможностью его удержания, что позволит лучше готовить блюда.
- Профессиональная электрическая плита обладает управлением на электронике, что существенно упрощает процесс работы с ней.
- Отсутствие газа позволяет уменьшить уровень загрязнения кухонных поверхностей, а ещё – забыть о такой проблеме как копоть.
- Гигиеничный и прочный материал покрытия плиты в виде нержавеющей стали, который легко очищается после готовки и не подвержен деформации в отличие от керамики.
- Увеличенный размер конфорок, благодаря которому можно готовить сразу несколько блюд на плите, используя ёмкости с разнообразными габаритами.
Купить промышленные электрические плиты для общепита стоит ещё и потому, что они более функциональны и комфортны для применения, несмотря на свою высокую цену. К примеру, было установлено, что газовые плиты во время готовки повышают общую температуру в столовой, кафе или ресторане на десять градусов, в то время, как электрические плиты – всего на четыре.
Виды промышленных электрических плит по принципу действия
Электроплита промышленная в современности изготавливается в различных формах, из качественных материалов, но также обладает несколькими разновидностями, что влияют на особенности функционирования и способы её эксплуатации.
Плита электрическая для кафе, ресторана или столовой делится на три вида:
- Стеклокерамическая: такие электрические плиты для промышленности особенно хороши, потому что расходуют куда меньше ресурсов. Делятся на подвиды – ленточные, галогеновые, а также спиральные, которые обладают разной скоростью прогрева поверхности.
- Индукционная: промышленные электроплиты на индукции работают от электромагнитного поля, которое соприкасается с магнитным дном, установленным на используемой утвари.
- На основе ТЭНа: такая плита обладает простым способом действия, который базируется на проведении электрического тока через ТЭН, что в свою очередь прогревает варочную поверхность.
В нашем ассортименте вы сможете подобрать и купить промышленные электрические плиты не только по разумным ценам, но также с различным количеством конфорок. Мы предлагаем как мини-варианты плит на две-три конфорки, так и для модели для производств и общепита, что обладают четырьмя-шестью конфорками для ускорения процесса приготовления.
Какие бывают промышленные плиты электрические для общепита по месту установки
Профессиональная электроплита, которая сегодня используется практически на каждом производстве, отличается не только по центральному нагревательному элементу, который активирует её, но и в зависимости от того, как и где она может применяться.
Промышленные электрические плиты могут быть:
- Напольные: классический вариант электроплиты для общепита, которая обладает специальными ножками, что могут регулировать высоту её установки. Некоторые модели, чтобы занимать меньше места, обладают специальными деками и полочками для хранения в своей нижней части.
- Настольные: такой вариант плиты на электричестве используют в основном в заведениях общественного питания, которые не могут похвастаться огромной кухонной зоной. Позволяют сэкономить количество занимаемого места, а также обладают уменьшенным потреблением энергоресурсов.
У нас вы сможете купить плиты электрические производственные для общепита по разумным ценам, которые могут устанавливаться как стандартно на пол, так и использоваться в качестве накладки на стол, что существенно уменьшит количество занимаемого место на вашей кухне.
На что обратить внимание, прежде чем купить электроплиту для столовой
Может показаться, что выбирать промышленные электрические плиты нужно так же, как и модели для дома, но это в корне ошибочное впечатление. Производственные плиты на электричестве обладают своими особенностями, а также предназначены для приготовления куда большего количества блюд за короткий промежуток времени, а потому к ним выдвигается больше требований.
Обратите внимание на следующие нюансы при выборе плит:
- Мощность: электрические плиты для общепита подбираются по мощности в зависимости от того, какого габарита ваша кухня и сколько посетителей вы планируете обслужить, где чем больше их число – тем более мощная плита вам понадобится.
- Размеры: габариты кухонного оборудования предельно важны в случае, если вы не располагаете большим количеством свободных квадратных метров в своем заведении.
- Материал: стандартным и наиболее выгодным, функциональным решением является нержавеющая сталь, что выдержит увеличенной срок эксплуатации изделия и легче поддается очистке.
- Функционал: электроплита производственная может обладать как классическими конфорками, так и дополнительно духовым шкафом, который может быть важен, если в вашем меню заявлены печеные или тушеные блюда.
Купить электрическую плиту промышленную стоит и с учетом количества работающих конфорок. Как мы говорили выше, их может быть от двух до шести, а потому определитесь с тем, какое количество блюд будет готовиться одновременно и сколько занятых варочных поверхностей вам может понадобиться.
Купить промышленные электрические плиты от DSTO
Компания DSTO – производитель высококачественных промышленных электрических плит, который позволит вам оборудовать свою кухонную зону в общепите, ресторане или кафе на максимум.
Наши плиты электрические созданы с учетом всех технологических нюансов и аспектов, а также обладает высоким уровнем экологичности ввиду применения качественных видов нержавеющей стали. С нашими электрическими плитами будет проще готовить блюда как в школьной столовой, так и в ресторане.
Купить у нас промышленные, профессиональные плиты электрические можно как из нашего каталога среди моделей в наличии, так и на заказ, срок изготовления которых может составлять от трёх недель и более.
А также производственные электрические плиты мы доставляем с помощью услуг транспортной компании по всей Украине!