Моечные ванны из нержавеющей стали для кафе, ресторанов и других заведений общепита
Работа на профессиональной кухне связана со многими процессами. Это не только приготовление еды, но и очистка грязной посуды и инвентаря. Для этого устанавливают моечные ванны из нержавеющей стали. Они относятся к числу неотъемлемых атрибутов современной кухни кафе, ресторана, столовой и заведений общепита. Главное ее предназначение – это работа с посудой и инвентарем. В ней их моют, замачивают, обрабатывают и ополаскивают. В результате персонал получает хорошо очищенные тарелки, стаканы, столовые приборы, кастрюли, сковородки, гастроемкости и прочую утварь, готовую для дальнейшей эксплуатации. Также моечная ванна в Украине применяется для предварительной обработки овощей, рыбы, мяса и других продуктов питания. Соответственно важность этого вида оборудования из нержавеющей стали сложно переоценить.
Особенности конструкции и виды современных моечных ванн из нержавеющей стали
Быстрое и качественное мытье посуды в ресторане с высокой проходимостью - это непременное условие безупречного обслуживания. Именно поэтому купить моечную ванну по доступной цене стоит тем владельцам бизнеса, которые заботятся о репутации своего заведения и желают удерживать и увеличивать поток клиентов. Выбор этого вида кухонного оборудования из нержавеющей стали сегодня довольно большой, поэтому в процессе подбора оснащения следует учитывать несколько факторов. По своей конструкции моечная ванна из нержавейки бывает:
- сварной, которая состоит из двух частей – опорного стального каркаса и моечной зоны. Они соединены между собой путем специальной обработки. Сварная моечная ванна отличается высокой устойчивостью, надежностью, долговечностью и довольно низкой ценой, поэтому ее предпочитают купить многие потребители;
- цельнотянутой, которая изготовлена путем литья из цельного куска металла. Она обладает несколькими весомыми преимуществами по сравнению с оборудованием со сварной конструкцией. Моечная ванна цельнотянутая, цена которой вполне ожидаемо несколько выше, полностью герметична, не имеет швов, что обеспечивает дополнительную гигиеничность и устойчивость к появлению повреждений. Также в ней можно регулировать высоту ножных подставок.
Кроме конструкционных различий в оборудовании из нержавейки, моечные ванны ресторанов также отличаются по своему виду. Сегодня можно по приемлемой цене купить такое оснащение для столовой и других заведений общепита:
- Односекционную моечную ванну, которая подойдет для небольших кафе. Она состоит из одной секции, соответственно подходит для обработки какого-либо конкретного вида продукции. Зачастую ее используют для мытья мяса, рыбы или овощей. Главное преимущество промышленной мойки из нержавейки – компактные размеры и низкая цена. Именно поэтому она может устанавливаться на кухне с ограниченным пространством или за барной стойкой.
- Двухсекционную моечную ванну из нержавеющей стали. Это, пожалуй, самый распространенный и универсальный вариант. Оборудование из нержавеющей стали подходит для выполнения нескольких процессов одновременно. К примеру, в одной емкости можно очищать посуду, а в другой – споласкивать. Такая моечная ванна для столовой оказывается весьма необходимой, поскольку она функциональная, не громоздкая и может иметь разную длину – от одного до полтора метра. При этом размер обеих секций остается одинаковым.
- Трехсекционную ванную мойку, которая становится отличной альтернативой отдельному помещению для мойки посуды. Такого количества секций вполне достаточно для выполнения всех манипуляций, включая замачивание и ополаскивание. Трехсекционные моечные ванны наиболее функциональны, поскольку в них можно одновременно мыть посуду, продукты питания, а также размораживать полуфабрикаты. В длину они могут достигать двух метров.
- Четырехсекционную моечную ванну для кухонной посуды, которая будет уместна в заведении с большой проходимостью. Она занимает довольно много места, однако позволяет выполнять много операций с кухонной посудой и продуктами одновременно.
Какую мойку для кафе купить (1, 2-х, 3-х или 4-х секционную), решает каждый владелец заведения в индивидуальном порядке, исходя из размеров пищеблока и потребностей сотрудников в таком оборудовании. В любом случае такое приобретение окажется полезным для профессиональной кухни.
Какими должны быть производственные моечные ванны из нержавеющей стали?
Моечная ванна, купить в Харькове которую можно довольно легко, является одним из самых долговечных приспособлений. Оно не нуждается в специальной дезинфекции, легко очищается, поэтому требует минимального ухода со стороны персонала. Также важен факт, что изготавливается моечная ванна из нержавеющей стали, что обеспечивает соблюдение гигиены и эксплуатационные требования. Она обладает такими качествами:
- стойкость к коррозии и механическим повреждениям. Нержавеющая сталь является высокопрочным материалом, поэтому моечная ванная долгое время сохраняет свой первоначальный вид и функциональность;
- простая и удобная конструкция. Моечные ванны для общепита, цена которых приемлемая, сохраняют устойчивость, не шатаются, что обеспечивает удобство во время эксплуатации;
- безопасность. Уголки и борта оборудования из нержавеющей стали имеют подогнутую кромку, поэтому риск травмирования персонала минимальный;
- величина цельнотянутой или сварной моечной ванны на пищелок варьируется от 50 см (односекционная) до двух метров в длину;
- конструкция оборудования из нержавейки разработана так, чтобы к ней можно было без труда подключить сантехнические коммуникации;
- устройство можно удлинить, присоединив к нему стол.
Если вам нужны моечные ванны в Киеве или другом городе Украины, интернет-магазин “DSTO” предоставит их в нужном количестве. В нашем каталоге представлен большой выбор оборудования, начиная от ванны моечной эконом до более продвинутых приспособлений. Цена на моечную ванну зависит от ее размера и конструкции, при этом каждый сможет выбрать подходящий вариант. Жителям Киева, Харькова и остальных городов Украины мы предлагаем купить моечную ванну ВМ-1, а также многие другие модели на выгодных условиях.