Написать на Telegram
(только для сообщений)
Написать на Viber
(только для сообщений)
Заказать обратный звонок
+380(__)___-__-__
Написать на электронную почту
office@dsto.com.ua
Посетить выставочный зал
Режим работы:
пн - пт с 10:00 до 19:00, сб - вс выходной
Ванны моечные из нержавеющей стали
на складе в Киеве
на складе в Харькове
на складе в Харькове
на складе в Харькове
на складе в Харькове
на складе в Харькове
на складе в Харькове
на складе в Харькове
на складе в Харькове
12.08.2025
21.04.2024
Ванна моечная из нержавейки
Уход за инвентарем, выполнение ряда технологических операций на линиях для разделки мяса, рыбы, обработка яиц и другие работы в заведениях пищевой промышленности предполагают процедуру мойки. Для этого выпускается моечная ванна из нержавейки — один из основных типов вспомогательного оборудования, установленного в пищеблоке школьной столовой или ресторана. Сколько стоит такая техника, в чем ее особенности и как заказать изготовление профессиональной мойки у производителя.
Чем отличается промышленная моечная ванна от бытовой?
Бытовая мойка — вид кухонного оборудования, которое используется для ухода за домашней посудой. Как правило, такие изделия имеют чашу с отверстием для слива воды и ребристую поверхность для размещения вымытого инвентаря. Они встраиваются в столешницу кухонного гарнитура или устанавливаются другим образом в зависимости от конструктивных особенностей. Для производства такой продукции используется нержавеющая сталь, полимерные материалы, аналоги с накладками из закаленного стекла, из кварцевого камня или других композитов на минеральном сырье.
В отличие от бытовых, ванны из нержавейки промышленные предназначены для установки на предприятиях общественного питания, поэтому конструктивно адаптированы к соответствующей задаче. Их основные отличия от аналогов для домашней кухни:
- автономная установка — изделия имеют металлический каркас с ножками, столешницу и чаши, тогда как бытовые конструкции чаще всего встраиваются в кухонную мебель;
- разное количество чаш — одна промышленная моечная ванна может иметь от 1 до 3 чаш;
- увеличенная глубина чаш — в связи со значительными объемами обрабатываемой посуды глубина секций профессиональных изделий составляет от 30 до 50 см;
- конструктивные отличия — моечные ванны для заведений общественного питания имеют борт, полки и другие специализированные особенности;
- дизайн — у бытовых моек обычно более эстетичный дизайн с большим количеством обтекаемых элементов, тогда как в профессиональных изделиях акцент сделан на надежности и удобстве эксплуатации.
Промышленное оборудование для мойки имеет вместительные секции для одновременной обработки большого количества посуды: от тарелок, стаканов, ножей и других столовых приборов до кастрюль, противней, супниц и вместительных блюд. Ванны моечные нержавеющие для столовых изготавливаются только из нержавеющей стали, поскольку этот материал отличается долговечностью, не ржавеет при постоянном контакте работе с водой, моющими средствами, солевыми растворами, кислотами и другими агрессивными веществами, используемыми при приготовлении еды. Нержавейка имеет высокую механическую прочность, не боится случайных ударов, лучше отмывается от жира и отвечает санитарным нормам к технике в заведениях общественного питания.
Какие бывают варианты конструкций моечных ванн?
В зависимости от количества чаш ванна моечная нержавеющая может выпускаться в следующих комплектациях:
- с двумя, тремя или четырьмя чашами — для разделения различных технологических операций;
- с одной чашей — для экономии места;
- специализированные — для выполнения особых технологических и вспомогательных работ в пищеблоке.
Специализированные ванны в зависимости от назначения могут подразделяться на следующие виды:
- котломоечные — имеют одно отделение и увеличенный объем для удобства ухода за котлами и кастрюлями;
- для яиц — комплектуются четырьмя отделениями, что обусловлено технологией поочередной обработки в разных средах;
- моповые — используются для ухода за швабрами и другим клининговым инвентарем.
Оборудование для общепита полностью изготавливается из нержавеющей стали. Для изменения высоты оно снабжается регулируемыми ножками, поэтому может устанавливаться даже на неровном полу. В зависимости от ценовой категории для каркаса, столешницы и чаши могут использоваться разные марки стали, что позволяет удешевить продукцию.
Чаши выпускаются штампованными (оптимальный вариант при прочих равных условиях) или сварными (для особо глубоких моечных ванн). В зависимости от глубины отделения можно подобрать продукцию от 300 до 500 мм, что определяется необходимой производительностью. Все оборудование имеет два отверстия под установку смесителя и слива воды, что гарантирует удобство подключения к водопроводной системе и канализации.
Мойки конструктивно отличаются и в зависимости от места установки:
- пристенные — размещаются вдоль стены, поэтому имеют специальный борт для защиты от брызг и жидкостей;
- островные — устанавливаются в составе производственных линий с размещением посреди помещения и обеспечивают удобный подход с любой стороны.
Для удобства некоторые модели оснащаются полкой, на которой можно хранить посуду или инвентарь. В бюджетных конструкциях полка изготавливается из углеродистой стали с цинковым покрытием, но предпочтительнее выбирать варианты из нержавейки.
Критерии выбора моечных ванн и цели их применения?
Основным критерием выбора оборудования является его назначение и производительность цеха. Стандартным вариантом для рыбных или мясных линий является моечная ванна из нержавеющей стали с 2 или 3 чашами в зависимости от производительности предприятия. При уходе за посудой и инвентарем также часто используются трехсекционные ванны, в которых последовательно выполняются операции мойки, дезинфекции и ополаскивания. Это позволяет ускорить процесс обработки посуды в заведениях с большой пропускной способностью, разделив его на этапы.
Изделия с одной чашей подходят для небольших помещений, где существует дефицит места (оборудование используется для выполнения всех технологических операций, но с разделением по времени). В таком случае удастся оптимально использовать площадь цеха без ущерба для скорости обслуживания клиентов. Для особых задач можно подобрать удлиненные мойки с одним отделением, которые имеют увеличенный объем.
Также при выборе рекомендуется обратить внимание на следующие параметры:
- наличие отверстий под подключение к канализации и водопроводу;
- изготовление каркаса, столешницы и чаши из пищевой нержавейки;
- комфортная высота изделия с опцией регулирования ножек;
- изготовление каркаса из профильной трубы, которая обеспечивает большую жесткость в сравнении с уголком;
- качественно обработанные сварные швы и отсутствие острых кромок для устранения риска травматизма.
Моечные ванны проектируются с учетом требований сферы общественного питания специально для цехов по разделке мяса, птицы, рыбы, для мытья овощей, фруктов и других стадий приготовления пищи на кухне школ, кафе, в заведениях самообслуживания и прочих предприятий общепита. Они также используются для ухода за инвентарем и посудой, обеспечивая поэтапную обработку в разных моющих составах. Такое оборудование будет полезно в кулинарных отделах супермаркетов, небольших точках быстрого питания, в барах отелей, санаторских или больничных столовых и пр.
Ванны моечные для столовых
Компания DSTO выпускает широкий спектр нержавеющего оборудования для столовых, предлагая широкий ассортимент продукции под разный бюджет и задачи. Ванна моечная из нержавеющей стали изготавливается в следующих вариантах конструкции:
- по количеству чаш: 1, 2, 3-секционные;
- по глубине чаш: до 500 мм;
- по длине: до 2000 мм;
- по ширине: до 700 мм;
- по высоте: 850 мм;
- по особенностям конструкции: с бортом, полкой, с удлиненными чашами.
Также предприятие выполняет изготовление моечных ванн на заказ по чертежам и требованиям клиента, что позволит получить оборудование, которое идеально подойдет вашему заведению по габаритам и комплектации. Оно производится из разных марок нержавеющей стали:
- полностью из марки AISI 304 — элитный вариант, стоимость которого компенсируется высокой долговечностью, поскольку материал выдерживает не только воздействие агрессивных сред, но и долговечен при высоких температурах;
- с каркасом из стали AISI 430 и столешницей из AISI 304 — имеет более демократичную стоимость при сохранении высоких эксплуатационных характеристик рабочего пространства моечной ванны;
- с каркасом из стали AISI 430 и столешницей из AISI 201 — бюджетный вариант, имеющий хорошую стойкость к воде и водным растворам, щелочам и другим веществам, используемым в пищевой промышленности.
Для снижения цены изделия из нержавейки могут комплектоваться полками из оцинкованной стали. Также в бюджетных моделях эконом-класса для изготовления чаши используется листовая сталь толщиной 0,8 мм вместо листа 1,0 мм в оборудовании класса «Стандарт». Такой подход к комплектации позволит подобрать изделия в зависимости от финансовых возможностей покупателя.
Как подобрать и где лучше купить ванну моечную из нержавейки?
Подобрать и купить ванны моечные из нержавеющей стали от производителя вы сможете в каталоге продукции компании DSTO. Мы производим широкий спектр оборудования, начиная от компактных односекционных моек и завершая многосекционными изделиями. Преимущества заказа у нас:
- демократичные цены на мойки для общепита;
- широкий ассортимент продукции для заведений с разной пропускной способностью и специализацией;
- мойки категории «Стандарт» и «Эконом»;
- гарантия качества продукции;
- опция изготовления на заказ;
- профессиональные консультации по характеристикам и помощь в выборе моечных ванн для вашего бизнеса.
Для выбора и заказа продукции перейдите в каталог на нашем сайте, а мы обеспечим быструю доставку товара в Киеве, Одессе, Львове и по всей Украине.
Часто задаваемые вопросы (FAQ): Ванна моечная из нержавейки
Чем отличается ванна моечная из нержавейки от обычной бытовой мойки?
Какую ванну моечную выбрать для небольшого заведения?
Можно ли заказать ванну моечную производственную по индивидуальным параметрам?
Из какого материала изготавливаются ванны моечные?
Какие бывают типы ванн моечных из нержавейки?
Почему важна глубина чаши в ванной моечной?
ВЫЗОВ СПЕЦИАЛИСТА ДЛЯ ЗАМЕРОВ
Если у Вас есть потребность в вызове специалиста для замеров к Вам на объект, заполните данные, и мы свяжемся с Вами для уточнения деталей
заполните данные
Каталог
Категории
Контакты
04074, г. Киев
ул. Автозаводская, 18
ТМ “DSTO”
61010, г. Харков
ул. Грековская, 5
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888
