Меню
Каталог
О нас Портфолио Лазерная резка Заказ Новости Статьи Контакты

Шкафы холодильные для столовых

Каталог
Мебель из нержавеющей стали
Линии раздачи
Оборудование для школьных столовых
Тепловое оборудование
Наполнение бара
Нестандартные изделия
Комплектация передвижной кухни
Фильтры
Бренд
Обьем
Тип
Сортировать по:
Складской холодильник  GGM GASTRO ECO, 400 л с 1 дверцей
Артикул: 999127
Длина:
595 мм
Ширина:
653 мм
Высота:
1840 мм
Срок поставки уточняйте
40298 грн.
Морозильник складского типа GGM GASTRO ECO, 400 л с 1 дверцей
Артикул: 999128
Длина:
595 мм
Ширина:
653 мм
Высота:
1840 мм
Срок поставки уточняйте
47215 грн.
Складской холодильник GGM GASTRO ECO, 600 л с 1 дверцей
Артикул: 999129
Длина:
775 мм
Ширина:
723 мм
Высота:
1840 мм
Срок поставки уточняйте
49075 грн.
Холодильник GGM GASTRO ECO - GN 2/1 - 700 л (1 дверь)
Артикул: 999131
Длина:
740 мм
Ширина:
830 мм
Высота:
2000 мм
Срок поставки уточняйте
49695 грн.
Холодильный шкаф COOLEQ GN650TN
Артикул: 999126
Длина:
740 мм
Ширина:
830 мм
Высота:
2010 мм
Срок поставки уточняйте
53297 грн.
Холодильный шкаф HURAKAN HKN-GX650TN INOX 650 л
Артикул: 999119
Длина:
740 мм
Ширина:
830 мм
Высота:
2010 мм
Срок поставки уточняйте
53500 грн.
Сортировать по:
Холодильный шкаф HURAKAN HKN-GX650TN INOX 650 л
Артикул: 999119
Длина:
740 мм
Ширина:
830 мм
Высота:
2010 мм
Срок поставки уточняйте
53500 грн.
Складской холодильник  GGM GASTRO ECO, 400 л с 1 дверцей
Артикул: 999127
Длина:
595 мм
Ширина:
653 мм
Высота:
1840 мм
Срок поставки уточняйте
40298 грн.
Холодильный шкаф HURAKAN HKN-GX1410TN 1400 л.
Артикул: 999120
Длина:
1480 мм
Ширина:
830 мм
Высота:
2010 мм
Срок поставки уточняйте
81970 грн.
статьи
clock_dsto.png 26.11.2020
Пароконвектомат промышленный для общепита
Пароконвекционные печи, едва появившись на профессиональной кухне, сразу же покорили сердца поваров.
clock_dsto.png 23.10.2020
Промышленные электрические картофелечистки: особенности оборудования
Одни из самых востребованных машин на профессиональной кухне — это промышленные электрические картофелечистки.


Выбираем холодильные шкафы и торговые витрины для столовых 


Холодильные шкафы и витрины относятся к категории оборудования для торговых предприятий, сферы общепита, столовых. Предназначены для краткосрочного и среднесрочного хранения охлажденных продуктов. В конструкции и функциональности шкафов и витрин изначально учтены совершенно иные требования относительно охлаждения продуктов на профессиональной кухне столовой или в торговом центре. Поэтому неграмотным решением будет заменить торговое холодильное оборудование даже на самые лучшие бытовые холодильники. 


Холодильные шкафы и витрины для столовых: типы, функциональные и конструктивные особенности


В зависимости от предназначения, шкафы выпускаются в самом разнообразном диапазоне технических характеристик и форм. Условно холодильные шкафы можно подразделить на определенные категории, предназначенные сугубо для торговых залов, баров, кафе или столовых. Однако, среди их конструктивных и технических особенностей можно обозначить общие признаки: 

  • Материалы изготовления – в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами шкафы холодильные и витрины для общепита, столовых, торговых предприятий полностью изготавливают из пищевой нержавеющей стали. Отдельные элементы конструкций могут быть изготовлены из нейтральных металлических сплавов, хромированной стали.
  • Функциональность – различные модификации холодильных шкафов для столовых и торговых витрин оборудованы многоуровневыми приспособлениями, полочками, решетками, поддонами, углублениями и емкостями для удобного расположения продуктов.
  •  Диапазон рабочих температур – преимущественно в интервале от 0°С до -10°С, есть модели с режимом заморозки продуктов до -12°С.
  • Режим работы – холодильные шкафы для столовых и торговых залов рассчитаны на создание оптимальной температуры, предотвращающей промерзание продуктов, образование льда, утрату пищевых качеств и товарного вида.
  •  Дизайн – все модели холодильных шкафов и витрин отличаются лаконичным дизайном, рационально впишутся в любой интерьер роскошного ресторана, школьной столовой, стилизованного кафе или огромного торгового центра.
  • Габаритные размеры – благодаря широкому диапазону форм, размеров, технических характеристик, есть возможность выбора холодильных шкафов и торговых витрин для школьных столовых под определенные технологические параметры.
  • Эксплуатация – конструктивно холодильные витрины и шкафы для столовых приспособлены для работы с интенсивной загрузкой, систематического открывания/закрывания.

По типу изготовления и комплектации холодильные шкафы и витрины для столовых и торговых площадок подразделяются на виды: 

  • Компоновка – количество рабочих камер – одна или две.
  • Установка – настольная или напольная конструкция.
  • Мобильность – напольные шкафы и витрины для столовых оснащаются колесами с поворотным механизмом, что удобно для перемещения по торговой площадке, в помещениях кафе или столовой.
  • Расположение холодильного агрегата – нижнее или верхнее.
  •  Исполнение – встроенное или стандартное.
  •  Двери – одна или две, металл или прозрачный стеклопластик, распашные или купе.
  • Тип охлаждения – динамический или статический. 

Разработчики оборудования представляют бизнесу разнообразный модельный ряд холодильных шкафов, чтобы удовлетворить запросы производственной, торговой сферы, профессиональных кухонь столовых, ресторанов, кафе. 

 
Холодильные шкафы в Харькове DSTO – для эффективных технологических цепочек


Для грамотной организации производственного цикла холодильные шкафы и витрины для школьных столовых вместе с тепловым, нейтральным и другим оборудованием включают в общий технологический процесс. Это позволяет хранить определенное количество полуфабрикатов на витрине в торговом зале, рационально сберегать продукты для столовой после шоковой заморозки, а также товары, хранение которых недопустимо при критических низких температурах. 

Производственные холодильные шкафы для школьных столовых

Купить холодильные шкафы можно, ориентируясь на объем рабочего пространства – от 20 л до 1500 л, с разными габаритами и формой. Среди дополнительного функционала – динамическое охлаждение, тип вентилятора. Для рабочих производственных помещений столовых обычно выбирают торговое оборудование с глухими непрозрачными створками, с замками. 

Холодильные витрины для торговых площадок

Для продовольственных магазинов и торговых центров важным является, кроме сохранения продуктов в свежем виде, еще и презентабельная выкладка товара. Эффектные шкафы и витрины со стеклянными дверцами, выполненные в оригинальном дизайне, не только помогут красиво продемонстрировать товар в торговом зале, но и обеспечат покупателям удобный доступ к витринам. 

Барные холодильные шкафы и торговые витрины

Для оснащения кафе и барных стоек подойдут аккуратные холодильные витрины с прозрачными дверками, с полным набором полезных опций, обеспечивающих удобство в эксплуатации. Благодаря светодиодной подсветке, улучшается обзор и привлекательность товаров для посетителей. 

Холодильные витрины для демонстрации товаров

Основным предназначением торговых холодильных витрин является красивое экспонирование и хранение различных продуктов. Благодаря возможности регулирования стеллажей и полочек в холодильных шкафах и витринах, можно размещать выпечку, кондитерские изделия, другие продукты с учетом их вида, максимально используя охлаждаемое пространство. 

Предлагаем нашим клиентам ознакомиться на сайте с портфолио «Наши работы», посетить торгово-выставочный зал компании «ДСТО» в Харькове по ул. Грековской, 5. Вы сможете заказать и купить в широком ассортименте холодильное, тепловое, нестандартное оборудование, мебель для столовых и ресторанов, торговых центров и учреждений. Доставка холодильных шкафов для школьных столовых и витрин в любые города Украины – Киев, Винницу, Львов, Одессу.

close
Если вы не находите товар, перейдите в каталоге в нужную вам категорию и воспользуйтесь фильтром подбора параметров. Или свяжитесь с менеджерами для консультации.