Купить вытяжной зонт промышленный из нержавеющей стали для профессиональной кухни
Уровень обслуживания в торговом зале и чистота процесса приготовления пищи должны соответствовать действующим сегодня правилами для предприятий общественного питания. Правильный подбор и установка вентиляции из нержавейки в помещении является одним из важнейших элементов. Купить зонты вытяжные из нержавеющей стали с жироуловителем рекомендуем для оснащения профессиональных кухонь в заведениях общественного питания.
Система воздухообмена любого предприятия общественного питания должна иметь эффективный зонт для вытяжки из нержавеющей стали с жироуловителем. Это купол-вытяжка оцинкаованная, которая улавливает загрязненный воздух и удаляет его в систему вентиляции, независимо от технических качеств, мощности и других атрибутов. Зонт вытяжной из нержавеющей стали с жироуловителем может быть установлен на любом кухонном оборудовании, от которого исходят конвективные потоки. Вентилятор, жироуловители, искрогасящие фильтры, освещение и другие элементы также могут быть добавлены к вытяжке (зонту) из нержавейки.
Прочность материала, из которого изготовлена вытяжка промышленная для кухни, является основным фактором выбора и влияет на эффективность и долговечность всей вентиляционной системы. Наиболее распространенными материалами для изготовления вытяжек являются оцинкованная сталь или нержавеющая сталь. Эти материалы пожаробезопасные, устойчивы к агрессивным средам и просты в очистке, что делает промышленные металлические вытяжки для ресторана, кафе, производственного цеха и других заведений общепита устойчивыми к коррозии и грибкам, подходящими для использования на профессиональной кухни с точки зрения санитарных требований.
Виды зонтов вытяжных из нержавеющей стали
Вытяжка из нержавейки или зонт из оцинкованной стали – это необходимое профессиональное оборудование на всех профессиональных кухнях, будь то ресторан или обычная столовая. Существует два основных типа такого оснащения: купольный и настенный (островной) зонт вытяжной из нержавеющей стали с жироуловителем. Вы должны знать о различиях между этими двумя конструкциями, чтобы решить, какая из них более подходящая.
- Пристенные зонты вытяжные из нержавеющей стали с жироуловителем купить можно в ДСТО. Рабочее пространство с тепловым оборудованием располагается вдоль стены в маленьких кухнях, где используется такая конструкция. Настенная вытяжка из нержавейки или оцинкованной стали отличается тем, что она крепится к вытяжному вентиляционному каналу и устанавливается на стене. Для того чтобы отработанный воздух быстро поступал в вентиляционный канал, трубы воздуховодов часто строятся прямыми или с минимальным количеством витых изгибов.
- Купольные зонты вытяжные из нержавеющей стали с жироуловителем. Эти зонты также известны как островные. Их рекомендуем купить для больших кухонь, где рабочая зона располагается на острове. Куполообразный вытяжной зонт из оцинкованной стали или нержавейки крепится к потолку.
И пристенные, и островные зонты вытяжные из нержавеющей стали с жироуловителем могут быть как приточно-вытяжными, когда воздух очищается и затем циркулирует обратно в помещение, так и просто вытяжными, которые работают только на удаление отработанного воздуха и частиц жира. Когда подключение воздуховода к вытяжному каналу физически невыполнимо, применяются вытяжки с системами рециркуляции воздуха.
Вытяжные зонты из нержавеющей стали: преимущества материала
Вентиляционные зонты для вытяжки для заведений общественного питания, изготовленные из нержавеющей стали, обладают рядом преимуществ, которые делают их популярными и предпочтительными для использования. Вот некоторые из них:
- Жаропрочность: нержавеющая сталь способна выдерживать высокие температуры, что делает ее идеальным материалом для вытяжных зонтов на кухне. Они могут справиться с интенсивным нагревом без деформации или повреждений.
- Коррозионная стойкость: на кухне постоянно присутствует влажность и перепады температур, но нержавеющая сталь не подвержена ржавчине или коррозии в таких условиях. Она сохраняет свою привлекательность и долговечность даже при длительном использовании.
- Устойчивость к деформациям: несмотря на свою маленькую толщину, нержавеющая сталь сохраняет свою форму и структуру. Зонт для вытяжки устойчив к деформациям и не подвержен износу.
- Легкость: вытяжные зонты из нержавеющей стали легко монтируются и устанавливаются на потолке без необходимости в дополнительном укреплении. Их легкость облегчает процесс установки и обслуживания.
- Стойкость к воздействию кислоты: нержавеющая сталь имеет стойкость к кислотам, что особенно важно для помещений, где регулярно проводится уборка с использованием сильнодействующих бытовых химикатов. Такие зонты не подвержены воздействию кислот и сохраняют свои характеристики на протяжении длительного времени.
Другие преимущества вытяжных зонтов:
Приобретение вытяжных зонтов из нержавеющей стали для столовой или другого заведения общественного питания обеспечивает надежность, эффективность и долговечность системы вентиляции, способствуя здоровой и безопасной работе на кухне.
Главные критерии выбора вытяжных зонтов из нержавеющей стали
В Украине цена на зонты варьируется, прежде всего, в зависимости от качества изделия. На какие факторы следует обратить внимание, чтобы выбрать и купить зонт вытяжной из нержавеющей стали с жироуловителем высокого качества:
- Материал. Пищевая сталь марки AISI430 чаще всего используется в производстве вытяжек. Как с точки зрения стоимости, так и качества, этот выбор является наилучшим. Вы должны выбрать материал толщиной не менее 0,7 мм. Обратите внимание на швы, так как зонт вытяжной из нержавеющей стали с жироуловителем с хорошо выполненными, сваренными аргоном швами прослужит дольше. Марка нержавеющей стали, которая используется при производстве зонта, влияет на цену. Наиболее популярной является пищевая нержавеющая сталь AISI430. Зонты из коррозионно-стойкой стали AISI 304 (содержит никель и хром) дороже на 20-25%. Использование AISI 316, содержащей молибден, увеличивает стоимость еще на 10-15%. Оцинкованная сталь является популярным материалом для зонтов, поскольку она отличается прочностью. Вытяжка из оцинкованной стали обеспечивает надежную защиту от разрушительного воздействия влаги, которая может привести к коррозии металла.
- Толщина металла. Следите за этим параметром. Рекомендуем купить зонт вытяжной из нержавеющей стали с жироуловителем, где сталь будет толщиной 1 мм. Однако некоторые производители в целях экономии изготавливают зонты из нержавеющей стали толщиной всего 0,8 или даже 0,7 мм. Это осложняется тем, что геометрия зонта "сломается" очень быстро под воздействием высоких температур.
- Соединения. Зонты вытяжные из нержавеющей стали с жироуловителем можно клепать и сваривать. Хотя сварная конструкция стоит дороже, ее качество выше. Но сварка имеет и свои особенности. Точечная сварка и клепка не способны изготовить долговечные зонты. Сварка швов в инертном газе – самый надежный выбор (инверторная аргоновая сварка).
- Конструкция и форма вытяжки из оцинкованного металла или нержавейки. Сегодня можно купить зонт вытяжной трапециевидной, прямоугольной или треугольной формы. Треугольный зонт используется в небольших помещениях с малым количеством оборудования, поскольку занимает меньше места. Включение жироулавливающих фильтров может повлиять на цену. Из-за установки второго ряда фильтров островные зонты стоят дороже пристенных. Треугольные зонты вытяжные из нержавеющей стали с жироуловителем будут стоить дешевле, чем другие вытяжки того же размера, поскольку для изготовления корпуса требуется меньше металла.
- Дополнительные детали и аксессуары. Хотя стоимость конструкции будет выше при наличии большего количества возможностей, но в эксплуатации и обслуживании будет больше преимуществ. Цена зонта вытяжного из нержавеющей стали с жироуловителем увеличивается с ростом количества дополнительных опций (освещение, краны для слива жира, искрогасительные фильтры и т.д.).
Вся вытяжная система собирается вручную. Рекомендуем купить зонт вытяжной из нержавеющей стали с жироуловителем и другие компоненты у одного производителя, чтобы избежать проблем с установкой. Вы можете выбрать и купить зонт вытяжной из нержавеющей стали с жироуловителем, который точно соответствует вашим требованиям на сайте компании ДСТО – надежного производителя профессионального оборудования для общепита.
Часто задаваемые вопросы про Зонты вытяжные из нержавейки
☝ Что представляет собой промышленный вытяжной зонт?
Промышленный вытяжной зонт – это особый вид оборудования, которое широко применяется на кухнях кафе, ресторанов и других заведений общественного питания. Он состоит из куполообразного корпуса из стали, внутри которого расположены вентилятор и набор фильтров. Этот аппарат эффективно устраняет загрязнения в воздухе, возникающие в процессе приготовления пищи, включая пар, масляные и жировые частицы, а также нежелательные запахи.
☝ Как функционирует вытяжной зонт с жироулавливателем?
Вытяжной зонт с жироулавливателем функционирует на основе активного вентилирования воздуха. Все загрязнения, поднимающиеся под воздействием теплого воздуха, попадают в рабочую зону вентиляционного зонта. Здесь они проходят через систему фильтрации, где происходит их очистка. Жировые загрязнения направляются по специальному каналу и собираются в специальные емкости, откуда их периодически удаляют.
☝ Какие основные моменты следует учесть при установке вытяжных зонтов?
При монтаже вытяжного зонта необходимо учитывать несколько важных аспектов. Во-первых, размер зонта должен быть достаточным, чтобы он перекрывал габариты обрабатываемой варочной поверхности не менее чем на 100 мм. Во-вторых, вентилятор или вентиляционная турбина, встроенные в зонт, должны обеспечивать циркуляцию воздуха в нужном направлении с соответствующей интенсивностью. И, наконец, необходимо регулярно проводить техническое обслуживание устройства, включая замену фильтров.
☝Из каких материалов изготавливаются вытяжные зонты в ДСТО?
Вытяжные зонты, доступные в интернет-магазине профессиональной техники ДСТО, изготавливаются из двух основных материалов: оцинкованной стали и нержавеющей стали. Оцинкованная сталь характеризуется высокой прочностью и коррозионной устойчивостью, что обеспечивает долговечность и надежность работы вытяжки. Нержавеющая сталь отличается высокой устойчивостью к воздействию влаги и агрессивных сред, что особенно важно на кухне ресторана, кафе или другого предприятия общественного питания. Оба этих материала идеально подходят для изготовления вытяжных зонтов с жироулавливателем, так как они обеспечивают эффективную работу устройства и удобство в обслуживании. Если вы хотите купить вытяжной зонт для кухни, который будет служить вам долгие годы, выбирайте модели из оцинкованной или нержавеющей стали в интернет-магазине ДСТО.
☝ Где можно приобрести вытяжной зонт для кухни ресторанов, общепита и кафе?
Если вы в поисках вытяжного зонта для кухни ресторана, кафе или другого предприятия общественного питания, то интернет-магазин профессиональной техники ДСТО – это идеальное место для покупки. У нас представлен широкий ассортимент вытяжных зонтов различных моделей и размеров, изготовленных из качественных материалов. Мы предлагаем только проверенное и надежное оборудование, которое обеспечит эффективную работу вашей кухни.