Написати на Telegram
(тільки для повідомлень)
Написати на Viber
(тільки для повідомлень)
Замовити зворотній дзвінок
+380(__)___-__-__
Написати на електронну пошту
office@dsto.com.ua
Відвідати виставкову залу
Режим роботи:
пн - пт з 10:00 до 19:00, сб - нед вихідний
Зонти витяжні (витяжки промислові)
на складі в Києві
на складі в Києві
на складі в Києві
4 тижні
4 тижні
4 тижні
на складі в Києві
на складі в Києві
на складі в Києві
17.05.2023
У гарячих цехах на професійній кухні крім теплового обладнання, що є одним з основних у процесі приготування їжі, використовується допоміжне нейтральне обладнання, таке як витяжні парасолі.
27.04.2022
Зонт витяжний з нержавіючої сталі — професійне обладнання кухні шефа
Витяжний зонт — це базовий пристрій, без якого не можна обійтися на професійній кухні шефа. Професійні промислові витяжки-зонти забезпечують зниження ступеня забрудненості поверхонь під час приготування їжі на 80–90 %. Крім того, промислові зонти знижують ступінь задимленості приміщення і навіть певною мірою знижують кількість жирових відкладень на стінах. До того ж, завдяки промисловим професійним ватажкам можна навіть організувати відведення тепла від обладнання, що його випромінює, і наситити кухню чистим повітрям.
Професійні промислові витяжки-зонти для вентиляції від «DSTO» виготовляються виключно з високоякісної загартованої нержавіючої сталі. Кожен зварювальний шов промислових професійних витяжок-зонтів виконаний у середовищі інертних газів, тому можна сказати, що обладнання без жодного винятку відповідає критеріям якості Європи. Кожна частина механізму професійної промислової витяжки продумана до найдрібнішої деталі, саме тому термін ефективної роботи таких агрегатів налічує навіть не роки, а десятиліття.
В інтернет-магазині «DSTO» в наявності острівні і пристінні професійні промислові витяжки з нержавіючої сталі з жировловлювачами й без них. Крім того, у нас ви можете знайти професійні промислові витяжки-зонти абсолютно будь-яких розмірів, що підходять для будь-якого приміщення. Чи це величезна кухня ресторану або невеличка кухня домашнього затишного кафе. У нас ви можете знайти промислові витяжні зонти для професійної кухні тих габаритів і комплектації, які вам будуть потрібні. А найголовніше, за дуже приємною ціною.
Увага!
Якщо ваш заклад громадського харчування знаходиться в Чернівцях, годі шукати щось інше! Ми можемо вам запропонувати витяжні зонти для професійної кухні будь-якого формату за кращою ціною!
Принцип роботи промислових витяжок для професійної кухні з нержавіючої сталі.
Професійні промислові витяжки допомагають позбутися диму, пари й інших забруднювачів повітря в приміщенні завдяки потужній системі вентиляції. Робота на кухні громадського закладу харчування без промислових зонтів для вентиляції неможлива. Вони встановлюються на професійних кухнях будь-яких ресторанів і кафе, а також у їдальнях. Професійні промислові витяжки-зонти — це обов’язковий елемент сучасної кухні шефа. Адже під час приготування їжі в кухонному повітрі міститься неймовірна кількість мікрочастинок жирів. Для того, щоби від них позбутися, витяжки-зонти оснащуються спеціальними жировловлювачами. Працюють вони за системою лабіринта, де фільтри, що накопичують у собі шкідливі мікрочасточки, затримують їх до моменту очищення.
Чистяться фільтри в професійних зонтах дуже просто, їх потрібно всього лише зняти і промити під проточною водою з використанням мийних засобів.
Вам необхідні професійні витяжні зонти для кухні, що будут наганяти в приміщення чисте повітря? Щоби витяжки промислові не тільки були здатні очистити повітря від шкідливих мікрочастинок, а й могли нагнітати в приміщення чисте повітря? Такі витяжки в нас також можна замовити.
Купити промисловтй витяжний зонт для закладу громадського харчування: яку модифікацію обрати?
Витяжки промислові, які можна сьогодні купити для професійної кухні, мають здебільшого однакову конструкцію. Зокрема, вони складаються зі своєрідного каркаса, виготовленого із нержавіючої або з оцинкованої сталі, в якому передбачені спеціальні отвори для вентилятора, монтажних кріплень, вивідника повітря та фільтрів, що встановлюються під кутом 45 градусів в один або кілька рядів. Додатково у професійних витяжках можуть бути присутні спеціальні сітки, які слугують для захисту кухонного персоналу від розпеченого повітря й вогню.
Проте, не дивлячись на конструктивну схожість, подібне промислове вентиляційне обладнання для кафе, ресторанів та інших підприємств громадського харчування може дещо відрізнятися, наприклад, призначенням. Залежно від цього класифікатора, розрізняють:
- зонт витяжний. Принцип функціонування промислових витяжок даної модифікації полягає у виведенні шкідливих речовин, що утворюються під час термічної обробки продуктів, через вентиляційну систему;
- приточно-витяжний зонт з нержавіючої сталі. Ці моделі професійних витяжок призначені для вловлювання та виведення шкідливих випарів на кухнях, куди майже не потрапляє свіже повітря. Купити подібне кухонне обладнання, щоб забезпечити потік свіжого повітря до робочого місця, можна прямо зараз в DSTO.
Крім того, промислові витяжки розподіляються залежно від місця їхнього встановлення в приміщенні. З огляду на спосіб монтажу вони бувають:
- пристінними. Ці професійні витяжні зонти, фільтри в яких розміщуються в один ряд, кріпляться на стіну безпосередньо над тепловим обладнанням;
- острівними. Орієнтовані на устаткування, що знаходиться в центрі гарячого цеху, промислові витяжки острівного типу монтуються на стелю. Вони відрізняються високою продуктивністю, тому їх все частіше прагнуть купити власники закладів громадського харчування з великою прохідністю.
У тому числі промислові витяжки поділяються за формою. Так, сьогодні можна купити:
- прямокутні;
- трикутні;
- трапецієподібні версії.
На якій формі вентиляційного обладнання зупинити вибір, залежить не лише від особистих уподобань, але й від обраного варіанту виробничої лінії на професійній кухні.
Шукаєте якісний професійний зонт витяжний, який гарантує ефективне й безпечне функціонування вашого підприємства? Завітайте в DSTO.
Купити промислову витяжку: що врахувати?
Розпочинаєте власну справу у сегменті громадського харчування? А може, просто плануєте модернізувати вентиляційну систему у своєму кафе чи ресторані? У будь-якому випадку вам не обійтися без потужної професійної витяжки, яка подбає про виведення небезпечних парів та неприємних запахів з кухонної зони. А перш ніж її купити, не забудьте зупинитися на таких моментах:
- матеріалі виготовлення. Сьогодні промислові витяжні зонти виготовляються з нержавіючої або з оцинкованої сталі. Для професійних кухонь якнайкраще підходить перший варіант обладнання. А все тому, що воно оснащується жировловлювачами для запобігання потраплянню й накопиченню жирових вогненебезпечних частинок у вентиляційній системі;
- розмірі професійної витяжки. Максимально ефективною є та витяжна парасоля, яка здатна вловлювати 100% випаровувань. Аби досягти такого результату, варто купити обладнання правильно розміру. Розрахувати дану величину просто: промислова витяжка має з кожної сторони робочої поверхні виступати на 10 см за її межі;
- специфіці закладу. Виходячи з того, які технологічні процеси відбуваються у вас на підприємстві, залежить вибір тієї чи іншої моделі професійного витяжного зонта, зокрема його комплектації – кількості фільтрів, наявності спеціальної сітки для захисту від іскри (актуально, якщо ви працюєте з відкритим вогнем) або елементів підсвічування тощо.
Промисловий витяжний зонт за розумною ціною вам вдасться купити в компанії DSTO.
Який кухонний витяжний зонт з нержавійки купити: звертаємо увагу на розмір та інші особливості
Щоб правильно вибрати і купити витяжку кухонну нержавійку, потрібно ретельно продумати місце її розташування, врахувати особливості розміщення кухонних поверхонь в приміщенні, техніки тощо. Також потрібно визначитись з розміром виробу. Щоб витяжка кухонна нержавійка вловлювала сто відсотків пару, вона має бути на 10 сантиметрів ширша від робочої поверхні (плитки або іншого обладнання) з обох боків. На нашому сайті можна купити вироби різних габаритів. Витяжка для шкільної їдальні представлена в каталозі в різних розмірах. Це може бути устаткування завдовжки від 500 до 1500 мм. Також можна підібрати витяжку для харчоблока за шириною і висотою.
Професійна витяжка нержавійка не має вбудованого вентилятора з двигуном. Його не встановлюють в корпус, а монтують на виході вентиляційної системи. Постійне випаровування жиру, високі температури, максимальне використання потужностей кухонного обладнання для приготування їжі швидко б вивело з ладу такий елемент вентиляційної системи, як вентилятор. Саме тому витяжка з нержавійки підключається до системи вентиляції закладу громадського харчування, або створюється нова система вентиляції під обладнання, вентилятор з двигуном – заключний елемент цієї системи. Ось для чого потрібно ретельно планувати місце, де має бути витяжка кухонна нержавійка.
Вентилятор потрібно вибирати, враховуючи габарити витяжки для кафе. Стандартний варіант для професійного використання – це устаткування, яке забезпечує потік повітря 0,5 – 0,7 метра в секунду. Також можна розрахувати потужність двигуна для витяжки кухонної нержавійки, яку ви плануєте купити. Потрібно врахувати витрати повітря. 3600 щільність повітря множимо на загальну площу витяжки, а потім на швидкість повітря, яку хочемо отримати. Наприклад, якщо витяжка кухонна нержавійка має габарити 150 на 80 см, розраховуємо у формулі: 3600*(1.5*0.8)*0.7=3 024 м³.
Промислові витяжки для ресторанів та інших закладів громадського харчування – це обов’язковий елемент на кухні. Без такого обладнання не може повноцінно функціонувати професійна кухня. Згідно зі стандартами СЕС та МОЗ – над кожною поверхнею тепловою, яка використовується для приготування, розігрівання їжі в закладах громадського харчування будь-якого типу має встановлюватись вентиляційна система, головним елементом якої є витяжка кухонна нержавійка, ціна якої є цілком доступною на сайті компанії ДСТО.
Чому в інтернет-магазині «DSTO» вигідно купувати професійні промислові витяжки
Якщо ви перебуваєте в Чернівцях, Івано-Франківську чи Хмельницькому, то купити промислові зонти-витяжки для професійної кухні ви зможете в інтернет-магазині «DSTO» за найприємнішою ціною.
- У нас купувати вигідно! Ціни на все обладнання з нержавіючої сталі, зокрема й на промислові витяжки для професійної кухні, безпосередньо від виробника. Більш того, кожен покупець має можливість отримати індивідуальну знижку. Докладніше? Натискайте клавішу телефону на своєму апараті – отримаєте додаткову консультації від наших менеджерів.
- Зручний каталог та оперативний зв’язок із кваліфікованими консультантами! Щоби купити саме ту промислову витяжку, яка вам буде потрібна, ви повинні бути впевнені в якості та функціональності зонта, чи не так? Саме для цього наш каталог доповнився описами кожної позиції. Ви можете абсолютно безкоштовно зв’язатися з консультантом, щоб уточнити характеристики промислового витяжного професійного зонта, який вас зацікавив.
- Якщо ви перебуваєте в Хмельницькому, то будь-яку позицію з наших каталогів, зокрема і промислові витяжні професійні зонти, ви можете отримати самовивозом. У будь-які інші регіони України доставка через поштових операторів.
- Безкоштовний виклик спеціаліста для проведення замірів, якщо ви знаходитесь у Чернівцях. Таким чином ми можемо запропонувати не тільки якісний товар, але й фаховий супровід під час вибору та встановлення витяжних професійних зонтів для кухні шефа.
Увага!
Ви можете отримати консультацію з будь-якої з наявних у нас позицій у телефонному режимі або поставити питання онлайн. Виклик консультанта можливий за телефонами, вказаними у нижній частині сайту, або за допомогою клавіші зворотного зв’язку. Доставка промислової витяжки у Львів, Хмельницький, Вінницю, Хмельницький, Полтаву та інші міста.
Часті питання про зонт витяжний з нержавійки
☝Що таке зонт витяжний з нержавіючої сталі?
Промислова витяжка з нержавійки – це особливий вид обладнання, яке застосовується на кухнях кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Він складається з куполоподібного корпусу зі сталі, всередині якого розташовані вентилятор і набір фільтрів. Цей апарат ефективно усуває забруднення в повітрі, що виникають у процесі приготування їжі, включно з парою, масляними та жировими частинками, а також небажаними запахами.
☝Як функціонує витяжний зонт з жировловлювачем?
Витяжка з жировловлювачем функціонує на основі активного вентилювання повітря. Увесь бруд, що піднімаються під впливом теплого повітря, потрапляє у робочу зону вентиляційного зонта. Тут воно проходить через систему фільтрації, де відбувається очищення. Жир прямує спеціальним каналом і накопичується в спеціальних ємностях, звідки його періодично слід видаляти.
☝Які основні моменти варто врахувати під час встановлення промислових витяжок з нержавійки?
Під час монтажу витяжки необхідно враховувати кілька важливих аспектів. По-перше, розмір витяжки має бути достатнім, щоб вона перекривала габарити варильної поверхні, що обробляється, не менше ніж на 100 мм. По-друге, вентилятор або вентиляційна турбіна, вбудовані в парасольку, повинні забезпечувати циркуляцію повітря в потрібному напрямку з відповідною інтенсивністю. І, нарешті, необхідно регулярно проводити технічне обслуговування пристрою, включно із заміною фільтрів.
☝З яких матеріалів виготовляються зонти витяжні в ДСТО?
Витяжки, доступні в інтернет-магазині професійної техніки ДСТО, виготовляються з двох основних матеріалів: оцинкованої сталі та нержавіючої сталі. Оцинкована сталь характеризується високою міцністю і корозійною стійкістю, що забезпечує довговічність і надійність роботи витяжки. Нержавіюча сталь вирізняється високою стійкістю до впливу вологи та агресивних середовищ, що особливо важливо на кухні ресторану, кафе або іншого підприємства громадського харчування. Обидва ці матеріали ідеально підходять для виготовлення витяжних зонтів з жировловлювачем, оскільки вони забезпечують ефективну роботу пристрою і зручність в обслуговуванні. Якщо ви хочете купити витяжку професійну для кухні, яка буде служити вам довгі роки, вибирайте моделі з оцинкованої або нержавіючої сталі в інтернет-магазині ДСТО.
☝Де можна купити витяжки для кухні ресторанів, закладів громадського харчування та кафе?
Якщо ви в пошуках витяжки для кухні ресторану, кафе або іншого підприємства громадського харчування, то інтернет-магазин професійної техніки ДСТО – це ідеальне місце для покупки. У нас представлений широкий асортимент витяжних парасольок різних моделей і розмірів, виготовлених з якісних матеріалів. Ми пропонуємо тільки перевірене і надійне обладнання, яке забезпечить ефективну роботу вашої кухні.
ВИКЛИК СПЕЦІАЛІСТА ДЛЯ ЗАМІРІВ
Якщо у Вас є потреба у виклику спеціаліста для замірів до Вас на об'єкт, заповніть данні, і ми зв'яжемося з Вами для уточнення деталей
заповніть данні
Каталог
Категорії
Контакти
04074, м. Київ
вул. Автозаводська, 18
ТМ “DSTO”
61010, м. Харків
вул. Греківська, 5
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888
