Написати на Telegram
(тільки для повідомлень)
Написати на Viber
(тільки для повідомлень)
Замовити зворотній дзвінок
+380(__)___-__-__
Написати на електронну пошту
office@dsto.com.ua
Відвідати виставкову залу
Режим роботи:
пн - пт з 10:00 до 19:00, сб - нед вихідний
Плити з духовкою з нержавіючої сталі
уточнюйте
уточняйте
уточнюйте
уточняйте
17.03.2021
19.05.2021
Промислова електрична плита з духовкою: функціональне та економічне обладнання
Теплова обробка – це основний спосіб приготування страв практично у будь-яких закладах громадського харчування. А це означає, що обладнання, призначене для цього, є найпопулярнішим на професійній кухні. Сучасні виробники пропонують великий вибір інноваційних багатофункціональних приладів, але й традиційні також не втрачають своєї популярності. Електричні плити із духовками – це стандартне обладнання, яке можна знайти на будь-якій кухні.
Основні види електричних плит, що постачаються в комплектах з духовками
Заклади громадського харчування – це підприємства, які можуть кардинально відрізнятися один від одного за своїм типом, спеціалізацією, кількістю клієнтів, що обслуговуються, та ін. І, відповідно, для забезпечення їх роботи знадобиться зовсім різне обладнання. Саме тому виробники пропонують купити електричні плити з духовками, що відрізняються своїми характеристиками. Їх можна класифікувати так:
- тип: електричні плити з духовками бувають промисловими та для ресторанного бізнесу. Перші з них відрізняються великими габаритами, встановлюються, як правило, стаціонарно та використовуються на кухнях, які обслуговують величезний потік відвідувачів. Такі плити мають високу потужність та дозволяють готувати декілька видів страв у великій кількості одночасно.Якщо ж йдеться про кухні спеціалізованих ресторанів, тоді використовується професійне обладнання менших габаритів;
- спосіб нагрівання: кухонні електричні плити з духовками можу випускатися зі звичайними нагрівальними елементами на поверхні варіння, а також з індукційним нагріванням. Від цього залежить зручність застосування техніки, а також її економічність. Але, вибираючи індукційну плиту, доведеться подбати про наявність відповідного посуду;
- спосіб установки: конфоркові електроплити з духовими шафами можуть бути стаціонарними та пересувними. Перевага останніх полягає в компактних розмірах, а також можливості змінювати місце установки техніки. Стаціонарні ж плити, як зазначалося вище, матимуть значні габарити;
- кількість конфорок: плити можуть випускатися з конфорками від 1 до 5 штук. Від їхньої кількості залежить розмір варильної поверхні. А це, у свою чергу, зумовлює розмір вмонтованої знизу духової шафи. Електроплити 2-конфорочні з духовками підійдуть для кухонь невеликих ресторанів або кафе, а електричні плити на 4 конфорки – для закладів із великим потоком клієнтів;
- об'єм духовки: цей параметр багато в чому залежить від площі поверхні, а також від висоти плити. Також при покупці слід звертати увагу і на кількість рівнів, і відстань між ними. Вибір обладнання із відповідними параметрами дозволить оптимізувати виробничий процес;
- керування духовкою: воно може бути електронним та механічним.У професійних плитах з духовками можна легко регулювати температуру з точністю до 1С, а також задавати час приготування страв та інші параметри.
Також при виборі електроплит з духовими шафами слід звертати увагу на потужність приладів, матеріал, з якого вони виготовлені та інші параметри.
Переваги теплового обладнання від компанії DSTO.
Теплове обладнання від компанії DSTO має стабільний попит серед найбільших ресторанних та торгових мереж України. Причина успіху проста – постійне оновлення асортименту, зручний сервіс та, звичайно ж, лише якісна техніка та меблі для закладів громадського харчування.
Один із лідерів продажів – промислові електричні печі. Ця модель відрізняється наступними перевагами:
- ергономічність - практично всю поверхню плити займають конфорки (кожна на 29,3х41,5 см), що забезпечують рівномірний підігрів габаритних технологічних ємностей (баків, каструль великого літражу, жаровень). Завдяки цьому страви не лише швидко готуються, а й не підгоряють;
- лише за півгодини плита виходить на робочу температуру (при першому включенні). Швидке нагрівання значно оптимізує робочий процес, скорочуючи час очікування, а також дозволяє значно заощадити на електроенергії;
- у плиті передбачена духова шафа для приготування других страв та десертів. Електричні плити з духовками – це відмінне рішення для малогабаритних робочих приміщень, оскільки така техніка дозволяє оптимально облаштувати робочі зони;
- у плиті передбачена духова шафа для приготування других страв та десертів. Електричні плити з духовками – це відмінне рішення для малогабаритних робочих приміщень, оскільки така техніка дозволяє оптимально облаштувати робочі зони;
- в комплектацію входять два металеві листи, які точно розраховані під габарити духової шафи;
- для виготовлення електричних плит із духовками використовується високоякісна нержавіюча сталь. Вона не входить у реакцію коїться з іншими речовинами, безпечна і довговічна. Поверхні таких приладів швидко та легко очищаються, що дуже допомагає економити час у процесі виробництва;
- плити з духовками DSTO мають ступінчасту регуляцію температури, тому для приготування тієї чи іншої страви легко вибрати необхідні параметри. Управління такими приладами просте та зрозуміле, не вимагатиме проведення спеціального навчання персоналу. Крім того, підвищення та зниження температури при зміні заданих параметрів відбувається швидко, що також дуже важливо для дотримання технології теплової обробки тих чи інших страв;
- ми пропонуємо плити різних габаритів із різною кількістю конфорок. Ви зможете вибрати та купити компактну техніку для невеликої кухні або потужні прилади для закладів, що обслуговують велику кількість відвідувачів;
- професійні плити з духовками дають можливість готувати одночасно кілька різних страв не тільки на варильній поверхні, а й у духовці.Вони дозволяють варити, смажити, запікати, розігрівати, відновлювати, гасити, томити та виробляти інші види кулінарних операцій;
- продукція компанії DSTO відрізняється надійністю та довговічністю. Ми використовуємо якісні матеріали та комплектуючі, а також ретельно контролюємо виробничий процес на всіх етапах.
Ну і, звичайно ж, головна перевага наших електричних плит із духовками – їхня ціна. Ми самостійно закуповуємо матеріали та комплектуючі у виробників, оминаючи посередників. Ви можете купити професійні електричні плити з духовками недорого, заощадивши значні кошти.
Купуйте електричну плиту з духовкою максимально вигідно!
Купівля обладнання для професійної кухні – дуже відповідальний захід. Адже від його правильного вибору загалом залежатиме робота всього закладу. Купуючи обладнання у нас, ви отримуєте такі переваги:
перед покупкою можете відвідати виставковий зал DSTO у Харкові та особисто ознайомитись з продукцією. У разі потреби наші консультанти допоможуть підібрати відповідні прилади;
крім теплового обладнання, ми пропонуємо повний спектр меблів для їдалень або ресторанів (http://www.dsto.com.ua/pliti_s_duhovkoi) - комплексне оснащення завжди вигідніше!
купити нашу продукцію можна не тільки в Харкові, але й з доставкою по Україні – просто залиште заявку на сайті або зателефонуйте менеджеру за телефонами +38(066) 803 98 98, +38(098) 837 34 50, +38(057) 750 83 30.
Довіряючи свій бізнес нам, ви можете бути впевненими, що обладнання DSTO вас не підведе.
ВИКЛИК СПЕЦІАЛІСТА ДЛЯ ЗАМІРІВ
Якщо у Вас є потреба у виклику спеціаліста для замірів до Вас на об'єкт, заповніть данні, і ми зв'яжемося з Вами для уточнення деталей
заповніть данні
Каталог
Категорії
Контакти
04074, м. Київ
вул. Автозаводська, 18
ТМ “DSTO”
61010, м. Харків
вул. Греківська, 5
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888
