Меню
Каталог
Про нас Портфоліо Замовлення Новини Статті Контакти

Статті про меблі і обладнання для ресторанів

clock_dsto.png 20.07.2023
Пересувна кухня-їдальня. Особливості комплектації
Війна внесла корективи у всі сфери життя, у тому числі у формати організації харчування. З квітня 2022 року на сайті з'явився новий розділ «Комплектація пересувної кухні». Це було зумовлено великою кількістю звернень клієнтів з цієї тематики. У цій статті йдеться про саме про це.
clock_dsto.png 30.06.2023
Промислові плити електричні. Історія актуалізації
Незважаючи на масовий перехід на індукційний принцип нагрівання, ми продовжуємо підтримувати складську програму електричних плит зі сталевими конфорками. І на те є свої причини, про які розповімо у цій статті.
clock_dsto.png 31.05.2016
Лінія роздачі для їдальні: стандарт або ексклюзив
Складно уявити заклад громадського харчування, що працює за принципом часткового самообслуговування, без встановленого безпосередньо в залі обладнання для зберігання, демонстрації і швидкої видачі страв відвідувачам.
clock_dsto.png 14.05.2023
Як вибрати барну станцію. Відмінності та особливості конструкцій
Кількість замовлень коктейлів з настанням тепла в діючих закладах зростає в рази, а якщо мова про сезонний бар, то це взагалі незаперечно - пора подумати про організацію зручної та продуктивної ділянки для приготування барного меню.
clock_dsto.png 05.07.2023
Відкриваємо їдальню – необхідне професійне обладнання
Компанія DSTO є одним із провідних виробників і постачальників обладнання для їдалень та інших точок громадського харчування.
clock_dsto.png 17.05.2023
Парасолі витяжні. Промислові витяжки для промислової кухні

У гарячих цехах на професійній кухні крім теплового обладнання, що є одним з основних у процесі приготування їжі, використовується допоміжне нейтральне обладнання, таке як витяжні парасолі.

 

clock_dsto.png 17.05.2023
Де застосовуються виробничі столи з нержавійки?
Виробничий стіл з нержавіючої сталі ДСТО – це спеціальне обладнання, призначене для використання в закладах громадського харчування.
clock_dsto.png 18.04.2023
Як сформувати ідеальну лінію роздачі?
Обладнання для роздачі їжі – важлива складова в будь-якому ресторані, кафе або їдальні.
clock_dsto.png 18.04.2023
Як підібрати професійне обладнання для їдальні?
Професійне обладнання харчоблока – це те, що дає змогу здійснювати обробку продуктів, починаючи від миття та очищення до нарізання і приготування.
clock_dsto.png 19.04.2023
Догляд за меблями з нержавіючої сталі для професійної кухні
Нержавіюча сталь має низку переваг, які роблять її ідеальним матеріалом для виробництва меблів, що використовуються на кухні.
clock_dsto.png 24.12.2022
Які переваги виробничих столів на професійній кухні?
Професійна кухня закладу громадського харчування складається з різного виробничого обладнання, одним із яких є виробничий стіл для організації процесу приготування їжі.
clock_dsto.png 24.12.2022
Як вибрати стелажі для сушіння посуду для професійної кухні?
Сушка для посуду професійна з нержавіючої сталі дозволить сушити склянки та столові прилади без використання електрики, газу або таймера.
clock_dsto.png 19.11.2022
Проєктування їдальні військової частини: що необхідно купити
Завдяки правильно розробленому проекту та підібраному обладнанню здійснюється забезпечення військовослужбовців належними продуктами харчування і урізноманітнюється раціон.
clock_dsto.png 19.11.2022
Обладнання для стріт-фуда: що і коли краще купити
У цій статті ми розповімо, яке буває обладнання для вуличної їжі, як правильно підібрати і купити його залежно від того, чим займатиметься ваш заклад.
clock_dsto.png 10.07.2022
Лінія роздачі для шкільної столової
Лінія роздачі являє собою набір однотипних на вигляд елементів з можливістю використання кожного з них в строго позначеному для нього якості
clock_dsto.png 10.07.2022
Застосування видів теплового обладнання у технологічному процесі
Основним видом теплового обладнання для сучасної шкільної, виробничої або комерційної їдальні залишається плита
clock_dsto.png 27.04.2022
Кухня з нержавійки: що входить до професійного набору?
Успішний ресторан, кафе та інший заклад громадського харчування, незалежно від свого розміру та специфіки, вражає не тільки смачними стравами, але й бездоганним обслуговуванням.
clock_dsto.png 27.04.2022
Витяжка: особливості експлуатації та популярні моделі
На професійній кухні кафе чи ресторану завжди кипить робота. Тут завжди щось жариться, вариться, тушкується, выпікається.
clock_dsto.png 01.02.2022
Барне обладнання: необхідний перелік позицій
Яке обладнання потбрібне щоб зробити барну зону функціональною та зручною
clock_dsto.png 01.02.2022
Список необхідного обладнання для шкільних їдалень
Що необхідно для облаштування шкільної їдальні, щоб дотримуватися всіх стандартів якості
clock_dsto.png 04.01.2022
Обладнання для їдалень: що в наявності
Якісне професійне обладнання для їдальні безпосередньо впливає на безперерність відвідувачів.
clock_dsto.png 17.11.2021
Обладнання для їдальні: яке обрати та де купити?
Купуючи професійне обладнання для їдальні, найкраще довіритися надійному виробнику.
clock_dsto.png 17.11.2021
Нержавіючі меблі для їдальні: нейтральне обладнання від виробника
Як вдало вибрати та купити нержавіючі меблі для їдальні та інше нейтральне обладнання
clock_dsto.png 17.11.2021
Технологічне обладнання для їдалень: види та особливості 
Яким харчовим обладнанням варто обладнати кухню їдальні.
clock_dsto.png 19.05.2021
Необхідні меблі з нержавійки для кухні столової
Обираючи професійні меблі з нержавіючої сталі для столової, важливо довіритися надійному виробнику.
clock_dsto.png 17.03.2021
Що таке розстійна шафа та чим керуватися при його виборі
Розстійна шафа для тіста – це обов'язкове обладнання, без якого неможливо випікти смачний якісний хліб, булочки, пиріжки.
clock_dsto.png 25.02.2021
Холодильне обладнання з нержавіючої сталі для громадського харчування
Для будь-якої професійної кухні, будь то маленьке тематичне кафе чи велика столова, холодильне обладнання з нержавіючої сталі повинно бути підібрано правильно.
clock_dsto.png 19.05.2021
Котли для їдальні - конструкція, класифікація, призначення
Для оснащення гарячого цеху на великому підприємстві громадського харчування котли для стануть оптимальним варіантом теплового обладнення
clock_dsto.png 28.01.2021
Промислові електричні плити - як вибрати?
Для кожного ресторану, кафе, столової та будь-якого іншого підприємства харчування, незалежно від напрямку та специфіки його діяльності, промислова електроплита є головним, ключьовим, абсолютно незамінним обладнанням.
clock_dsto.png 28.01.2021
Необхідне обладнання для кафе і барів - нюанси вибору
Вибрати обладнання для кухні кафе, бару чи ресторану - завдання гранично важливе і відповідальне, від якого залежить успіх підприємства в цілому
clock_dsto.png 28.01.2021
Види теплового обладнання для ресторану
Теплове обладнання для підприємств громадського харчування завжди займає перші позиції в списку необхідного оснащення.
clock_dsto.png 25.02.2021
Переваги пароконвектоматів Unox - інновації на службі вашого ресторану
Компанії Unox вдалося досягти ефективної та комфортної роботи своїх конвекційних печей та пароконвектоматів
clock_dsto.png 26.11.2020
Виготовлення меблів для громадського харчування на замовлення
Мінімум площи, максимум потужності та комфорту — як спромогтись такого результату, обираючи меблі з нержавіючої сталі для кухні?
clock_dsto.png 26.11.2020
Пароконвектомат промисловий для громадського харчування
Пароконвекційні печі, як тільки-но з'явившись на професійній кухні, відразу ж підкорили серця поварів.
clock_dsto.png 19.05.2021
Як обрати теплове обладнання для їдальні та інших підприємств громадського харчування
Придбати якісне теплове обладнання для підприємств громадського харчування в Харкові  — це найкраща інвестиція в свій бізнес.
clock_dsto.png 23.10.2020
Промислові електричні картоплечистки: особливості обладнання
Одні з найзатребуваніших машин на професійній кухні — це промислові електричні картоплечистки.
clock_dsto.png 23.10.2020
Електрична перекидні сковорода: обладнання для громадського харчування
Якщо мова йде про великі підприємства громадського харчування, то для таких цілей використовують електричні перекидні сковороди
clock_dsto.png 23.10.2020
Промислова овочерізка - надійний помічник на кухні
Для використовування професійної овочерізки на кухні харчування не треба мати особливі навички, а значить, справиться з нею навіть повар-новачок.
clock_dsto.png 23.10.2020
Промислова жарочна шафа- «паличка-виручалочка» на кухні громадського харчування
Промислова жарочна шафа (ШЖЕ) - один з найбільш затребуваних видів теплового обладнання, без якого не обходиться жодна професійна кухня
clock_dsto.png 26.11.2020
Професійні посудомийні машини - які переваги для бізнесу
Професійні посудомийні машини — які переваги для бизнесу принесе правильний вибір обладнання.
clock_dsto.png 25.02.2021
Шафи холодильні для столових - види, особливості, ключові критерії підбору
Промислові холодильні шкафи - техніка, що нагадує за зовнішнім виглядом побутові холодильники, але призначена для торгових підприємств, магазинів і закладів громадського харчування
clock_dsto.png 17.03.2021
Столи холодильні з нержавіючої сталі для ресторану
Столи холодильні з нержавіючої сталі для ресторану - якісне обладнання за доступними цінами
clock_dsto.png 20.05.2020
Меблі та обладнання з нержавіючої сталі DSTO для харчоблоку в дитячому садку
Ефективність кухні  – чи то фешенебельний ресторан, чи харчоблок дитячого саду, залежить від двох факторів: хороший шеф-повар і професійне обладнання.
clock_dsto.png 20.05.2020
Стіл з мийкой з нержавіючої сталі — професійні меблі
Меблі з нержавіючої сталі, що поєднує в своїй функціональній конструкції виробничій стіл і зручну мийну ванну.
clock_dsto.png 20.05.2020
Необхідне обладнання та меблі з нержавійки для кухні громадського харчування
Вибір достойного обладнання для сучасного ресторану, бару, кафе чи іншого закладу громадського харчування -  першочергова задача для кожного підприємця.
clock_dsto.png 20.05.2020
Обладнання для пищеблоку з нержавійки — якість, надійність
Будь-яке обладнання, інвентар та інструменти, які безпосередньо контактують з продуктами харчування і рідинами, повинні відповідати суворим санітарним нормам.
clock_dsto.png 20.05.2020
Марки нержавіючої сталі для громадського харчування: характеристики та відмінності
Компанія DSTO викорстовує у виробництві професійних меблів різні марки харчової сталі. Їх правильний вибір запеспечує надійність та функціональність готових виробів.
clock_dsto.png 26.11.2020
М’ясорубка промислова для їдальні - професійна техніка
Промислові м'ясорубки, на відміну від побутових, що є скромніше за габаритами та потужності, мають змогу подрібнювати великі об'єми продукції за лічені хвилини.
clock_dsto.png 26.03.2020
Вітрини для викладення риби
Вітрина для викладки риби — незамінне обладнання для зберігання делікатної продукції
clock_dsto.png 26.03.2020
Необхідні меблі з нержавіючої сталі для їдальні
Безумовно, економити на обладнанні та меблях для столової не варто. Але разом з тим це не означає, що треба зкуповувати всю представлену на ринках продукцію з цієї категорії.
clock_dsto.png 26.03.2020
Шафи пекарські та жарочні для громадського харчування
Шафи пекарські та жарочні для кафе, столових, ресторанів — грамотний підхід до вибору як гарантія розширення бізнесу
clock_dsto.png 26.02.2020
Промислові електричні плити: види обладнання і особливості його вибору
Компанія DSTO пропонує промислові електричні плити. Ціни на наше обладнання є одними з найдоступнійших в Україні.
clock_dsto.png 26.02.2020
Теплові столи: секрети поліпшення якості сервісу
Задля оптимізації процесу обслуновування використовується разноманітне підсобне обладнання, у тому числі й теплові столи.
clock_dsto.png 26.02.2020
Барне устаткування: секрети вибору найкращих пропозицій
До професійного обладнання для бару завжди передбачено високі вимоги, яким повинні відповідати усі його складові.
clock_dsto.png 27.01.2020
Лінії роздачі - всі тонкощі вибору
Заходячи в їдальню, бістро, кафе самообслуговування або в будь-який інший заклад громадського харчування аналогічного формату, щоб перекусити, кожен з нас розраховує, зробити це максимально швидко.
clock_dsto.png 27.01.2020
Холодильні та морозильні столи для ресторану
Холодильне та морозильне спецобладнання - це обов'язкова частина оснащення будь-якої кухні шефа.
clock_dsto.png 22.10.2019
Холодильне обладнання для закладів громадського харчування в Харкові: раціональний вибір
Для задоволення виробничих потреб підприємств громадського харчування потрібне якісне промислове холодильне обладнання
clock_dsto.png 21.10.2019
Чому для кухонь громадського харчування вважають за краще купити кухонні меблі з нержавіючої сталі?
Навряд чи який-небудь інший матеріал, може зрівнятися з гігієнічності та зразковим технічним характеристикам з нержавійкою
clock_dsto.png 21.10.2019
Меблі з нержавіючої сталі: її безперечні переваги
Ще до недавнього часу меблі з нержавіючої сталі можна було зустріти лише на кухнях дитячих садків або в шкільних їдальнях.
clock_dsto.png 10.09.2019
Меблі з нержавіючої сталі в наявності в Харкові
Кожному рестораторові хочеться, щоб його бізнес функціонував без найменших проблем. На діяльність будь-якого місця громадського харчування впливає людський фактор і обладнання, розміщене в ньому.
clock_dsto.png 10.09.2019
Меблі з нержавійки DSTO в Харкові: чим вона особлива?
Сьогодні кожен поважаючий себе кухар бажає працювати на професійній кухні з нержавійки. І це закономірно.
clock_dsto.png 10.09.2019
Додаткова меблі з нержавійки для професійної кухні

 Під додаткової меблями з нержавійки мається на увазі нейтральне обладнання, меблі, виготовлені з нержавіючої сталі.

clock_dsto.png 17.07.2019
Теплове обладнання для шкільної їдальні
Газові та електричні плити, пароконвектомати, пекарські та жарочні шафи, котли та грилі — весь цей комплекс агрегатів і механізмів має єдину ціль — забезпечити учнів різного віку свіжим горячим харчуванням
clock_dsto.png 17.07.2019
Холодильне обладнання для харчоблоку дитячих садків і шкільній їдальні
Повноцінна сучасна шкільна їдальня, розділена на відділи - гарячий і холодний цехи, зону мийки та складську зону - вимагає оснащення спеціальним професійним обладнанням.
clock_dsto.png 20.06.2019
Необхідне обладнання для шкільної їдальні
У шкільних їдальнях є одна особливість, яка відрізняє їх від будь-яких інших закладів громадського харчування. Учні різного віку щодня піддаються розумової і фізичної навантаженні, так що їм постійно потрібно підкріплювати свої сили комплексними сніданками і обідами.
clock_dsto.png 20.06.2019
Устаткування і меблі з нержавійки: що потрібно для професійної кухні?
Меблі з нержавійки - пріоритетний вибір дизайнерів стильного обладнання для ресторанів, кафе, барів і будь-яких інших закладів громадського харчування.
clock_dsto.png 22.03.2019
Столи  виробничі з нержавіючої сталі
Абсолютно точно, однією з основних ланок в грамотній організації процесу створення кулінарних шедеврів на професійній кухні є виробничий обробний стіл. Без цього предмета кухонних меблів гармонійна робота будь-якої кухні обов'язково порушується
clock_dsto.png 26.02.2019
Марміт для перших і других блюд: що це таке і яке їх призначення?
Будь-який заклад громадського харчування, в якому спостерігається значний клієнтопотік, повинен укомплектовуватися таким тепловим устаткуванням, як марміт для перших і других блюд. А все тому, що, помістивши тільки приготовану їжу в такий контейнер з підігріванням, вдасться підтримувати її температуру впродовж 2-3 годин, максимально зберігаючи її смакові якості
clock_dsto.png 29.11.2018
ТОП-4 види обов'язкової меблів для кухні з нержавійки
Кухня - це душа будь-якого ресторану, кафе або центру громадського харчування. Це те місце, де твориться сакральне кулінарне чаклунство, де створюються дивовижні смакоту.
clock_dsto.png 29.11.2018
Меблі з нержавіючої сталі від виробника: величезний асортимент виробів
Ще до недавніх пір переважна більшість людей сприймало меблі з нержавійки як нудне і безлике обладнання для шкільної їдальні, кухні дитячого садка або будь-якого іншого закладу громадського харчування. Однак сучасні виробники повністю зламали подібні стереотипи.
clock_dsto.png 19.01.2018
Промислові електричні плити: особливості та види
Сучасні промислові електричні плити також були значно вдосконалені, тому, як і раніше, є основним обладнанням в закладах громадського харчування. Пропонуються вони в великому асортименті, а власники ресторанного бізнесу можуть легко підібрати оснащення для своїх потреб.
clock_dsto.png 21.02.2018
Сушарка для посуду з нержавіючої сталі
Ефективність функціонування будь-якого закладу громадського харчування в першу чергу залежить від того, наскільки правильно організовано робоче простір. Адже на професійній кухні необхідно розмістити велику кількість різноманітного обладнання, посуду та іншого інвентарю.
clock_dsto.png 12.04.2018
Лінія роздачі (самообслуговування): дозвольте своїм клієнтам вибирати
Перед тим як купити, люди хочуть доторкнутися, відчути аромат або смак, протестувати. Аналогічна ситуація і з їжею - ми любимо НЕ шведський стіл, а саму лінію роздачі (самообслуговування). Причини цього аналогічні - люди хочуть відчути аромат, консистенцію їжі і, звичайно ж, вибрати для себе більш ласий шматочок.
clock_dsto.png 12.04.2018
Барні станції з нержавіючої сталі
Найкраще має бути у вашому барі! Напої, музика, декор, співробітники і ... барні станції з нержавіючої сталі. Останні - як раз данина сучасній технологічній моді. Барні станції з нержавіючої сталі ідеально підходять для створення смачних коктейлів. Від Piña Colada до класичного Martini - з робочою станцією ви будете самим жвавим закладом в місті!
clock_dsto.png 21.09.2017
Професійне обладнання для барів та кафе
Жоден бізнесмен, який планує відкрити ресторанний бізнес, жоден власник кафе або бару не має права недооцінювати значення вибору обладнання для успіху своєї справи.
clock_dsto.png 19.12.2017
Професійні мийні ванни з нержавійки
Організація функціонування закладу громадського харчування - це робота, що вимагає професійного підходу. Щоб забезпечити високу якість обслуговування великої кількості клієнтів, все виробничі ділянки повинні працювати як одне ціле.
clock_dsto.png 19.12.2017
Професійні витяжні зонти з нержавіючої сталі
Навіть на звичайній домашній кухні відсутність витяжки створює досить відчутні незручності, оскільки запах при готуванні їжі поширюється по всіх приміщеннях, а гар і кіптява осідають не тільки на меблях, але в середині шафок і ящиків.
clock_dsto.png 19.12.2017
Професійні столи з нержавіючої сталі для кухні
У будь-якому закладі, де відбувається робота з продуктами харчування, має бути присутня якісна техніка і меблі. Особливо, якщо мова йде про робочих поверхнях.
clock_dsto.png 02.12.2013
Обладнаємо кухню ресторану: газова або електрична плита?
Починаючи розмову на тему плит, давайте задамо простий логічний ряд. Що таке кухня? Це приміщення для приготування їжі. Безумовно, для того, щоб її приготувати, необхідні місця для первинної та подальшої обробки продуктів (очищення, миття, нарізка і т.д.), але за допомогою чого відбувається процес безпосереднього її приготування? За допомогою плити. Так, з абсолютною впевненістю ми можемо стверджувати, що основним пристроєм на кухні є плита.
clock_dsto.png 20.10.2017
Необхідне обладнання для ресторану – розумна інвестиція в бізнес
Всі, хто коли-небудь відвідував ресторан, погодяться з думкою, що страви, приготовані там мають особливий смак, не такий, як у домашньої їжі. І секрет не тільки в рецептурі. Для приготування використовується спеціальне обладнання.
clock_dsto.png 20.10.2017
Професійне обладнання для ресторанів у Харкові та Києві
Імідж закладу громадського харчування створюється руками професіоналів, які знають, що величезне значення для залучення більшого числа клієнтів мають смакові якості страв, їх оформлення, подача, правильне зберігання продуктів і дотримання технології приготування.
 
clock_dsto.png 10.11.2017
Меблі з нержавійки: міцність, якої потребує ваш бізнес
Довговічна, незвичайна і, на думку багатьох дизайнерів, естетична - саме це можна сказати про меблі з нержавійки, без якої сьогодні складно уявити реалізацію прогресивних бізнес-завдань.
clock_dsto.png 21.09.2017
Обладнання для їдалень - все, що необхідно
Їдальня, як особливий формат закладу харчування, в плані популярності цілком може конкурувати з фаст-фудом і багатьма іншими варіантами швидкого і ситного громадського харчування.
clock_dsto.png 22.07.2016
Види стелажів та їх призначення у торгівлі та ресторанному справі
Для ефективної організації простору в торговому приміщенні використовують стелажі. Це дуже зручні, функціональні і презентабельні конструкції, які оснащені полицями.
clock_dsto.png 20.07.2016
Види витяжних зонтів для професійної кухні
Для того щоб вентиляція, розташована над джерелами виділення тепла, працювала справно і з максимальною продуктивністю, потрібні витяжні парасолі. Ці пристрої вловлюють гаряче повітря і знаходяться в ньому домішки і виводять їх з приміщення.
clock_dsto.png 18.07.2016
Як розрахувати лінію роздачі в закладі громадського харчування?
Існують такі заклади громадського харчування, в яких потрібно за короткий інтервал часу обслужити багато відвідувачів. Це кафе з самообслуговуванням, столові при підприємствах і держустановах, фастфуди на фуд-корті.
clock_dsto.png 07.06.2016
Лінія роздачі для шведського столу: максимум зручності для клієнтів
Принцип організації шведського столу передбачає відсутність персоналу, який здійснює роздачу гарячих страв з мармітів. Відвідувачі розподіляють порції в тарілках самостійно.
clock_dsto.png 04.06.2016
Лінія роздачі для громадського харчування: стандартна або за індивідуальним проектом
Якщо в закладі не практикується персональне обслуговування, яким займаються офіціанти, без установки лінії роздачі для закладів громадського харчування не обійтися.
clock_dsto.png 02.06.2016
Лінія роздачі для шкільної їдальні
Правильно організувати роботу шкільного харчоблоку досить непросто. Адже діти не можуть спокійно стояти в чергах, тому краще, якщо страви будуть заздалегідь приготовлені до роздачі.
clock_dsto.png 30.04.2016
Скільки коштує жарова шафа для ресторану, їдальні або кафе?
Безсумнівно, духовку є важливим атрибутом для кухні будь-якого закладу - ресторану, їдальні або кафе, адже з його допомогою можна здійснювати безліч процесів одночасно (гасити, пасерувати, обсмажувати і т. П.), А й отримати на виході красиву і смачну їжу.
clock_dsto.png 28.04.2016
Чим відрізняється духову шафу від жарочного?
Найчастіше деякі покупці ототожнюють духовий і духовку. Серед їхніх спільних характеристик можна віднести лише найзагальніші
clock_dsto.png 26.04.2016
Що таке марміти: основні характеристики та особливості застосування
Про те, що таке марміти, напевно, знають далеко не всі власники закладів громадського харчування - їм ще належить відкрити досить широкий спектр його функцій. Якщо вам потрібно зберегти блюдо гарячим після приготування, то кращого помічника годі й шукати.
clock_dsto.png 25.04.2016
Виробничі столи - що це за обладнання і які його переваги?
Розвиток кухонної техніки не стоїть на місці. Тому власники підприємств харчування прагнуть придбати максимально функціональне обладнання, яке дозволить удосконалити робочий процес і посприяє підвищенню продуктивності праці.
clock_dsto.png 13.03.2016
Мінімум вкладень: яке обладнання потрібно для фастфуду
Заклади фастфуду вважаються самим рентабельним сегментом ресторанного бізнесу. Кількість обслуговуючого персоналу в них зведено до мінімуму, широко використовуються різні напівфабрикати, низькі ціни приваблюють великий потік відвідувачів.
clock_dsto.png 09.03.2016
Тонкощі японської кухні: яке обладнання потрібно для суші-бару
Специфічного обладнання для суші-бару потрібно не так вже й багато, але обійтися без нього ніяк не можна. І економити на ньому не варто, адже асортимент у всіх закладах подібного типу практично однаковий, і на перший план виходить якість приготування страв
clock_dsto.png 12.03.2016
Вдалий стартап: яке обладнання потрібно для відкриття бару
Підбір необхідного обладнання починається після визначення формату бару. Цей показник принципово важливий, хоча і не єдиний. Зрозуміло, спеціалізована оснастка суші-бару буде відрізнятися від обладнання пивного закладу.
clock_dsto.png 14.03.2016
Секрети успішного старту: яке обладнання потрібно для відкриття ресторану
Будь-який бізнес починається з мрії. Майбутній ресторатор уявляє собі заповнений відвідувачами затишний зал, його оригінальний дизайн, смачні страви від чудового шеф-кухаря і заслужену славу самого популярного закладу в місті.
clock_dsto.png 18.11.2015
Що входить в лінію роздачі: складові ефективного обслуговування
Сучасні лінії роздачі є необхідним обладнанням для закладів громадського харчування будь-якого типу. Вони доречні в їдальнях навчальних і медичних закладів, ресторанах, кафе, закусочних і ін. З їх допомогою можна легко і швидко обслужити велику кількість клієнтів.
clock_dsto.png 17.11.2015
Що таке марміт для других страв: особливості обладнання
Заклади з лініями самообслуговування мають безліч переваг як для самих власників, так і для клієнтів. Вони допомагають швидко і якісно прийняти велику кількість відвідувачів, які на свій розсуд вибирають сподобалися страви.
clock_dsto.png 16.11.2015
Чим відрізняються марміти від страв з підігрівом
Не тільки професійні кухарі, а й досвідчені домогосподарки не рекомендують повторний розігрів страв, оскільки це значно погіршує їх смакові і поживні якості, а також зовнішній вигляд.
clock_dsto.png 15.11.2015
Як працюють лінії роздачі: призначення та особливості пристрою
Лінії роздачі - це спеціальне обладнання для закладів самообслуговування. Вони забезпечують технічні, санітарно-гігієнічні, гастрономічні та естетичні вимоги до реалізації готової продукції. Всі страви, пропоновані в меню, знаходяться на очах у клієнтів.
clock_dsto.png 23.10.2015
Яке обладнання потрібно для ресторану?
Питання: "Яке обладнання потрібно для ресторану?" Доводиться вирішувати кожному майбутньому власнику закладу громадського харчування цього типу. Від якості використовуваної для різних цілей техніки, а також її функціональності залежить 50% успіху підприємства.
clock_dsto.png 22.10.2015
Яке обладнання потрібно для кафе
При відкритті кафе вам доведеться приділити особливу увагу придбанню оснащення. На кухні будь-якого громадського харчування потрібно встановити професійну техніку, а не ту, яку споживачі використовують вдома.
clock_dsto.png 21.10.2015
Яке обладнання потрібно для фастфуду
Сфера швидкого харчування в Україні стрімко розвивається. Зростає і конкуренція. Щоб виділитися із загальної маси традиційних торгових точок типу фастфуд, потрібно не тільки підшукати справжніх професіоналів приготування швидкої їжі, а й забезпечити їх сучасною функціональної технікою
clock_dsto.png 20.10.2015
Що таке витяжний зонт?
Ефективність роботи ресторанів, їдалень, кафе та інших будівель громадського харчування дорівнює «формулою»: працьовитість фахівців на кухні плюс наявність професійного обладнання - звідси і успіх. Якщо ви маєте намір зайнятися прибутковим і таким приємним справою, як задоволення потреб споживачів методом постачання..
clock_dsto.png 14.09.2015
Бюджетні мийки - з розумінням справи
Раціональне використання бюджету - це не тільки покупка виключно потрібної продукції, а й економія в дрібницях. Продумана покупка допоможе вам зберегти масу коштів. Так, якщо справа торкнулася професійного оснащення кухні, то не поспішайте купувати продукцію розкрученого бренду....
clock_dsto.png 11.09.2015
Марки сталі для застосування у виробах
Нержавіюча сталь - універсальний матеріал, з успіхом застосовується для виробництва виробів, які використовуються в багатьох сферах життя людини. Залежно від марки, матеріал може застосовуватися як для створення складних конструкцій, а також елементів в будівництві, так і меблів для громадського харчування.
clock_dsto.png 07.09.2015
Станція бармена - важливість компонування робочого місця бариста
Професія бариста - це свого роду артистизм плюс великий досвід, помножений на використання якісного, універсального обладнання. І коли показати на всю силу талант артиста без відповідного гриму просто неможливо, то робочим інструментом бариста є не що інше, як багатофункціональна барна станція.
clock_dsto.png 04.09.2015
Лінії роздачі - і знову про головне
Стильний інтер'єр, смачна їжа, великий вибір страв, приємний сервіс ... Список факторів і правил, дотримання яких дорівнює досягненню успіху в сфері організації ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування, можна продовжувати до нескінченності.
clock_dsto.png 17.08.2014
Зберігання продуктів в ресторані
При зберіганні овочів обов'язково використання штучного освітлення. У всіх інших випадках допускається як штучне, так і природне освітлення приміщення.
clock_dsto.png 15.08.2014
З чого почати організацію їдальні

Цех з тепловим обладнанням для їдальні завжди виходить найбільшим за площею. Завжди важливо знати, який основний енергоносій у вашій їдальні.
clock_dsto.png 16.08.2014
Як смажать м'ясо на плиті в ресторанах
Стейки заведено готувати на сильному вогні, а реакції, що відбуваються при підвищеній температурі, змінюють хімічний склад масла, на якому смажиться м'ясо. Вони призводять до того, що в крапельках олії з'являється навіть нафталін, а він у 2002 році був офіційно визнаний Міжнародним агентством дослідження раку потенційним канцерогеном. Також часто в киплячій олії утворюються альдегіди - цілком токсичні речовини, деякі з яких навіть мають мутагенні властивості.
clock_dsto.png 15.08.2014
Зберігання продуктів у їдальні
Холодильне обладнання для їдальні має найбільш тепле місце - дверцята. Там не повинні зберігатися продукти з коротким терміном зберігання (сир, молоко). Винятком може бути, наприклад, спеціальний контейнер для масла, якщо у нього є додатковий захист від тепла.
clock_dsto.png 16.07.2014
Переваги інтернет-магазину з виставковим залом
Сьогодні придбання обладнання для ресторанів і кафе через Інтернет ні для кого не новина. Кожен знає, що купувати через всесвітню павутину зручно, економно і вигідно. Не потрібно витрачати час на роз'їзди по магазинах або спілкування з надокучливими консультантами. Всього лише за пару кліків можна знайти більш якісне і дешеве устаткування ...
clock_dsto.png 15.07.2014
Кухонне обладнання для шкільної їдальні та дитячих садків
Для повноцінного здорового харчування дітей необхідно якісне і сертифіковане обладнання для шкільної їдальні та дитячих садків. Адже обробка, приготування, зберігання продуктів вимагає дотримання спеціальних умов і санітарно-гігієнічних норм. Кожному відомо, що за день в шкільній їдальні буває набагато більше відвідувачів, ніж в будь-якому кафе, ресторані або піцерії. Тому ...
clock_dsto.png 14.07.2014
Ефективний вибір лінії роздачі: на що звернути увагу?
На успішну роботу їдальні, кафе чи ресторану швидкого харчування безпосередньо впливає вибір лінії роздачі. Дане обладнання демонструє весь асортимент ресторану, серед якого клієнт зможе вибрати вподобані ...
clock_dsto.png 04.06.2014
Правильне функціонування бару
Робоче місце бармена є одним з центральних елементів залу кожного ресторану або кафе. Тут розташовується обладнання для бару, посуд, інвентар, який потрібен для приготування та продажу продукції.
clock_dsto.png 22.04.2014
Як переобладнати санаторій під сучасний комплекс відпочинку
Все частіше споживачі, які люблять відпочивати в популярних колись санаторіях, віддають перевагу сучасним комплексам відпочинку.
clock_dsto.png 04.06.2014
Ергономіка у виробничому цеху
Початківці ресторатори часто губляться, коли мова заходить про те, щоб купити обладнання для ресторану. Вибір обладнання сьогодні дуже широкий і охоплює все необхідне для організації роботи на кухні.
clock_dsto.png 22.04.2014
Плити промислові українського виробництва – за ними майбутнє
Плити електричні промислові - це один з найголовніших «складових» професійних кухонь громадського харчування.
clock_dsto.png 28.03.2014
Марки сталі для виготовлення меблів з нержавіючої сталі для їдальні та ресторани
Ресторанний бізнес, який може похвалитися ідеальною роботою, має кілька напрямків. Одним з найбільш серйозних вважається облаштування комфортного кухонного простору. А комфорт простору на кухні неможливо уявити без правильного підбору меблів високої якості
clock_dsto.png 27.03.2014
 Особливості існування фаст-фуду в Криму
У наш час життєвий темп кримчан став дуже насиченим. Часто саме через нього люди не можуть викроїти навіть трохи часу, щоб здійснити повноцінний прийом їжі. Тому в Криму доводиться часом задовольнятися їжею з фаст-фуду. Цікаво, що за останніх кілька років кількість закладів швидкого харчування збільшилася на порядок.
clock_dsto.png 17.03.2014
На що звертати увагу при виборі меблів з нержавіючої сталі
Меблі з нержавіючої сталі - одне з найбільш вдалих і універсальних рішень. Нержавіюча меблі можуть використовуватися практично скрізь: на виробництвах, в торгових центрах, виставкових павільйонах, в побуті. Вона може...
clock_dsto.png 25.03.2014
Особливості вибору необхідного обладнання для ресторану
Організація власного закладу в ресторанному бізнесі - справа непроста. Обов'язково варто задуматися про те, щоб правильно вибрати і замовити якісне обладнання, яке стане одним з найважливіших важелів роботи ресторану. Не завжди воно повинно коштувати недорого, головне - хороше співвідношення параметрів ціна-які
clock_dsto.png 02.12.2013
Вітрини для викладки риби - незамінний помічник у реалізації риби та морепродуктів
З чого починається торгівля рибою? У глобальному сенсі - з завдання знайти постачальників і організувати логістику продукції. А в більш вузькому розумінні - з завдання обладнати рибний цех (пункт прийому, фасування, зберігання, часткової обробки) і встановити торгове обладнання в залі.
clock_dsto.png 02.12.2013
Лінія роздачі як частина інтер'єру і єдиної концепції закладу.
Лінія роздачі - це основоположний принцип функціонування будь-якого місця громадського харчування, де діє система повного або часткового самообслуговування. Подача, тимчасове зберігання, демонстрація і вільний, швидкий доступ відразу до всіх страв в комплексі (холодним, гарячим першим і другим, десертів) - все це стає можливим саме завдяки спеціальним модульним конструкціям, які складаються в лінію роздачі.
clock_dsto.png 12.11.2013
Ціна обладнання для ресторану або на чому економити?
Всім власникам ресторанного бізнесу добре відомий той факт, що коли майбутнє підприємство знаходиться в стадії реконструкції або ремонту, найменше хочеться думати про майбутні витрати, пов'язані із закупівлею обладнання. Але ж ергономіка і надійність Ваших кухонних меблів - це одні з найбільш ключових складових сучасного ресторану, кафе, фаст-фуду.
Сортувати по:
назвою
ціною
популярності
Стелаж модульний на 4 полиці 1000х400х1800
Артикул: ПК_19
Виконання: DS 2
Довжина:
1000 мм
Ширина:
400 мм
Висота:
1800 мм
В наявності
на складі у Києві
4969 грн.
Мийка модульна на 2 секції 1200х600х850
Артикул: ПК_18
Виконання: DS 3
Довжина:
1200 мм
Ширина:
600 мм
Висота:
850 мм
В наявності
на складі в Києві
8490 грн.
Стіл модульний на 2 полиці 1200х600х850
Артикул: ПК_5
Виконання: DS 3
Довжина:
1200 мм
Ширина:
600 мм
Висота:
850 мм
В наявності
на складі у Києві
6691 грн.
close
Якщо ви не знаходите товар, перейдіть у каталозі в потрібну вам категорію та скористайтесь фільтром підбору параметрів. Або зв'яжіться з менеджерами для консультації.