Меню
Каталог
Про нас Портфоліо Замовлення Новини Статті Контакти

Професійні мийні ванни з нержавійки

Організація функціонування закладу громадського харчування - це робота, що вимагає професійного підходу. Щоб забезпечити високу якість обслуговування великої кількості клієнтів, все виробничі ділянки повинні працювати, як одне ціле. Очищення, миття посуду і обладнання - процес не менш важливий, ніж приготування їжі. Посуд має не тільки подаватися вчасно на роздачу, а й бути ідеально чистою. Адже відвідувач, якого принесуть келих з відбитками пальців або тарілку зі слідами жиру, навряд чи повернеться в заклад ще раз. Для організації обробки і дезінфекції посуду і іншого оснащення використовуються спеціальні мийні ванни з нержавіючої сталі. Вони відносяться до категорії професійного обладнання та повинні бути в обов'язковому порядку встановлені в кожному закладі громадського харчування.

Переваги використання мийних нержавіючих ванн

Ванни з нержавіючої сталі - це оптимальний варіант для оснащення мийних і різних цехів з обробки продуктів. Нержавіюча сталь - матеріал, який дозволений до використання в харчовій промисловості, так як має такі властивості:

  • не піддається корозії: метал, який постійно контактує з водою, не покривається іржею та іншими дефектами. Мийні ванни з нержавійки можуть використовуватися багато років поспіль без зміни своїх властивостей, чого не можна сказати про вироби з інших матеріалів. Вони не зажадають додаткової дорогої обробки або іншого обслуговування;
  • не вступає в реакцію з агресивними речовинами: для миття посуду використовуються найрізноманітніші мийні засоби, в тому числі і досить агресивні. Крім того, систематично проводиться дезінфекція тарілок, столових приладів і різного устаткування. Все це без шкоди для самих ємностей і без ризику утворення небезпечних сполук можна робити в промисловій мийці з нержавіючої сталі;
  • стійкість до механічних пошкоджень: на відміну від емальованих кухонних раковин і мийок, ванни з нержавійки не бояться навіть сильних ударів. Максимум, що може при цьому статися, - це утворення вм'ятин, які не впливають на експлуатаційні характеристики виробів. При цьому можна забути про ськолах і подряпинах, як у випадку з емальованими поверхнями;
  • простий догляд: одне з головних вимог до встаткування технологічному - можливість його швидко і якісно очистити. Ванни з нержавійки призначені для миття посуду, але при цьому і їх самих необхідно ретельно очищати. Вони виготовляються без зайвих деталей, а відсутність глибоких подряпин, тріщин і відколів запобігає накопичення в них бруду і мікробів. Але все ж варто пам'ятати, що для догляду за виробничими мийками з нержавіючої сталі необхідно використовувати спеціальні засоби;
  • безпека: незважаючи на те що ванни все ж виготовлені з металу, тонкі листи нержавіючої сталі володіють деякою амортизацією. У них набагато безпечніше мити легко б'ється посуд, ніж в мийках з кераміки або емальованого металу.
Як бачимо, нержавіючі раковини - це підходяще, з будь-якої точки зору, обладнання для громадського харчування. Закупивши його, ви зможете організувати виробничий процес на найвищому рівні.

Що потрібно врахувати при виборі мийних ванн з нержавіючої сталі

У виставковому залі і на сайті компанії "DSTO" представлений великий вибір професійного обладнання, в тому числі і мийних ванн з нержавійки. Вибираючи їх для свого закладу громадського харчування, необхідно враховувати такі фактори:

  • у нас пропонуються ванни класів стандарт і економ. Вони відрізняються товщиною листів стали, з якої виготовлені. Раковини з нержавіючої сталі економ мають більш тонкі стінки, але їх вартість нижче;
  • також при покупці зверніть увагу на те, яким способом виготовлені ванни. Це можуть бути як зварні конструкції, так і цільнотянуті. Ціна зварних мийних ванн з нержавійки трохи нижче, але при цьому вироби, виготовлені з цілісних листів стали, відрізняються надійністю;
  • ще одна важлива характеристика промислових мийок з нержавіючої сталі - кількість секцій. Вони бувають на 1, 2, 3 і 4 секції. Так, наприклад, для миття або розморожування будь-яких видів продуктів можна використовувати ванни з нержавіючої сталі і з однією секцією. Але мити в них посуд буде незручно навіть в маленьких кафе, так як все одно доведеться підбирати додаткові ємності для ополіскування. Тому як мінімум підійдуть двосекційні мийки, а для великих підприємств краще купити мийні ванни з нержавійки на кілька відсіків. Це дозволить одночасно мити, дезінфікувати і обполіскувати велику кількість посуду;
  • також зверніть увагу на габарити виробів. У нас можна купити виробничі ванни з нержавійки, які мають різну ширину, довжину, висоту, а також глибину. Це допоможе вам раціонально організувати робочий простір в мийної або на кухні. Особливу увагу на параметри виробів потрібно звернути в разі, коли виробничі приміщення вже обладнані іншими меблями і технікою. Буде вкрай неприємно, якщо через те, що мийка не впишеться у відведений їй місце, доведеться робити перестановку;
  • безпека: мийні промислові ванни повинні бути обладнані спеціальними накладками, які запобігають ковзанню. Відсутність гострих кутів і інших деталей виключить отримання виробничих травм.

У нашому інтернет-магазині можна недорого купити промислові ванни з нержавійки власного виробництва. Наявність величезного парку обладнання дозволяє нам реалізувати завдання будь-якої складності - як стандартні, так і індивідуальні. Ми використовуємо тільки якісні матеріали, тому гарантуємо надійність обладнання. Крім того, купуючи трисекційні і інші мийні ванни за цінами від виробника, ви можете істотно заощадити. Ми доставимо все необхідне до Києва, Львова, Одеси, Дніпро, Харків та інші міста України
close
Якщо ви не знаходите товар, перейдіть у каталозі в потрібну вам категорію та скористайтесь фільтром підбору параметрів. Або зв'яжіться з менеджерами для консультації.