Барная станция - один из важнейших элементов современного бара. Подобные изделия олицетворяют собой не только эргономичное использование пространства, но и максимальную "автоматизацию" в работе персонала на баре. Что это значит?
Конструктивно барная станция является нейтральной технологической мебелью, которая позволяет сосредоточить на небольшом участке пространства весь опцион для работы, так скажем, "под рукой". Всё, что нужно здесь и сейчас находится на расстоянии вытянутой руки, что позволяет минимизировать время на приготовление напитка или десерта. Бармену достаточно обратиться в рейловую зону и нужная бутылка у него в руке. Оперативно охладить нужный компонент, ополоснуть бокал, взять нужную фракцию льда, разместить всё необходимое рядом с собой - всё это благодаря четким конструктивным решениям, которые исторически наработаны производителем барных станций при учёте всевозможных пожеланий персонала, который с ними взаимодействует в повседневной жизни на работе.
В последнее время станции приобретают более монолитное исполнение, минимизируется количество мешающих и выступающих элементов, добавляются ёмкости для нарезанных овощей и фруктов вне рабочих плоскостей, меняется геометрия, комбинируются узлы.
Конструктивно барная станция является нейтральной технологической мебелью, которая позволяет сосредоточить на небольшом участке пространства весь опцион для работы, так скажем, "под рукой". Всё, что нужно здесь и сейчас находится на расстоянии вытянутой руки, что позволяет минимизировать время на приготовление напитка или десерта. Бармену достаточно обратиться в рейловую зону и нужная бутылка у него в руке. Оперативно охладить нужный компонент, ополоснуть бокал, взять нужную фракцию льда, разместить всё необходимое рядом с собой - всё это благодаря четким конструктивным решениям, которые исторически наработаны производителем барных станций при учёте всевозможных пожеланий персонала, который с ними взаимодействует в повседневной жизни на работе.
В последнее время станции приобретают более монолитное исполнение, минимизируется количество мешающих и выступающих элементов, добавляются ёмкости для нарезанных овощей и фруктов вне рабочих плоскостей, меняется геометрия, комбинируются узлы.
Наша компания имеет достаточный опыт в реализации таких элементов. Наглядно это можно увидеть в разделе "портфолио". Опыт взаимодействия с заведениями разной направленности позволяет нам удовлетворить потребности даже самого предвзятого потребителя.
Сложность не имеет значения - важен результат и качество обслуживания посетителей заведения, благодаря внедрению на барах подобных решений. Учитываются все требования и санитарные нормативы, а также опыт при комплектовании многих десятков заведений общественного питания разной направленности.
Сложность не имеет значения - важен результат и качество обслуживания посетителей заведения, благодаря внедрению на барах подобных решений. Учитываются все требования и санитарные нормативы, а также опыт при комплектовании многих десятков заведений общественного питания разной направленности.
