Для того чтобы вентиляция, расположенная над источниками выделения тепла, работала исправно и с максимальной производительностью, нужны вытяжные зонты. Эти устройства улавливают горячий воздух и находящиеся в нем примеси и выводят их из помещения. Вытяжные зонты, согласно особенностям своей конструкции, не обеспечивают приток воздуха, соответственно их можно устанавливать только в тех помещениях, где он поступает из других источников. Сегодня существуют разные виды вытяжных зонтов, которые отличаются некоторыми моментами в эксплуатации и установке. Однако все устройства имеют корпус, фильтр (жироулавливающий или искрогасящую сетку) и воздуховод. Подключаются они к вентиляционной системе.
Какие бывают виды вытяжных зонтов и как они используются?
Главная задача данного оборудования – удалить из помещения загрязненный воздух. Происходит это за счет наличия специального фильтра. С помощью вентилятора происходит разрежение воздуха, а примеси перемещаются по специальным каналам в нужном направлении. Жироуловители отделяют мелкодисперсный жир, который попадает в отстойники, а потом в дренажную систему. Сегодня можно купить такие виды вытяжных зонтов, как:
- Пристенные, которые крепятся к стене над тепловыделяющим оборудованием. Например, вытяжной зонт из оцинкованной стали в варианте исполнения Эконом. Это достаточно компактное и прочное оборудование, оснащенное фильтром-жироуловителем. Его цена сравнительно низкая, поэтому позволить себе такую покупку смогут многие заведения общепита. Более дорогостоящий вариант – пристенный зонт из нержавеющей стали в варианте исполнения Техно 1. Он мощный и подходит для больших помещений.
- Островные, которые устанавливаются на потолке, поэтому подходят для жарочно-варочных поверхностей, расположенных по центру помещения. Один из наиболее доступных вариантов – вытяжной зонт серии “Эконом”, изготовленный из оцинкованной стали. Может иметь встроенный фильтр-жироуловитель или функционировать без него. Улучшенный вариант – островной зонт серии “Техно 1”, обладающий более совершенными параметрами.
Купить оборудование пристенного или островного типа вы можете на страницах интернет-магазина “DSTO”. Стоимость техники зависит от вида устройства, а также его мощности и соответствующих габаритов. Доставка осуществляется из Харькова в Киев и другие города Украины.
