Написати на Viber
(тільки для смс)
Замовити зворотній дзвінок
+380(__)___-__-__
Написати на електронну пошту
office@dsto.com.ua
Відвідати виставкову залу
Режим роботи:
пн - пт з 10:00 до 19:00, сб - нед вихідний
- Столи виробничі
- Мийки
- Витяжки
- Столи з мийками
- Стелажі
- Стелажі для сушки посуду
- Сушки для посуду
- Полиці навісні
- Рукомийники
- Столи-тумби
- Шпильки кондитерські
- Підставки під обладнання
- Баки для відходів
- Вішала для туш
- Візки сервірувальні
- Візки вантажні
- Шафи з дверима
- Ларі для сипучих продуктів
- Підтоварники
- Столи для обробки риби
- Вітрини для риби
- Марміти перших страв
- Марміти других страв
- Прилавки-вітрини охолоджувальні з кубом
- Прилавки охолоджувальні
- Нейтральні елементи
- Прилавок для приборів і підносів
- Касове місце
- Печі пароконвекційні
- Котли харчоварильні
- М'ясорубки
- Картоплечистки
- Овочерізки і протиральні машини
- Шафи холодильні та морозильні
- Посудомийні машини
- Столи холодильні та морозильні
- Вітрини для салатів
03.04.2024
03.04.2024
20.07.2023
30.06.2023
на складі у Києві
на складі в Києві
на складі у Києві
Купити в Києві обладнання для бару, кафе чи ресторану з нержавіючої сталі - DSTO
Професійне обладнання для кухні в Києві: особливості комплектації
У починаючих рестораторів, які тільки планують відкрити свій заклад, виникає маса питань. Їх цікавить обладнання, організація робочого процесу, облаштування кухні і залу. Незважаючи на велику кількість тем, що цікавлять, починати треба з головного, а саме - з кухні. Адже саме тут кухарі створюватимуть кулінарні шедеври, які порадують ваших гостей. Відповідно вам слід потурбуватися про те, щоб купити професійне обладнання для кухні в Києві. Далі мова піде про те, яким воно має бути, і для чого потрібне.
Ключове професійне обладнання для кухні
Якщо ви робите перші кроки як ресторатор, складно не помилитися. Адже обладнання для професійної кухні в Києві багато, і моделей з різним функціональним призначенням величезна кількість. Щоб облаштування робочих зон не викликало складнощів, розглянемо оснащення детальніше.
- Для гарячого цеху можна купити таке професійне обладнання для кухарів, як промислова плита, конвекційна піч, пароконвектомат, пекарний і розстійна шафа, жарильні поверхні, фритюрниці, гриль і багато що інше. Вибір тієї або іншої техніки залежить від особливостей меню і концепції закладу в Києві.
- Для роботи в холодному цеху знадобиться професійне електромеханічне обладнання. Його завдання - оптимізувати робочий процес на кухні. Відповідно слід купити міксер, слайсер, м'ясорубку, машину для нарізки овочів або розкочування тесту і іншу техніку. Кількість обладнання для роботи в холодному цеху залежить від особливостей ресторану або кафе в Києві, величини потоку відвідувачів. Чим більше клієнтів приходять у ваш заклад, тим більше оснащеною має бути кухня. Це дозволить раціонально використати трудоресурси і оперативно виконувати замовлення.
- У повсякденній рутині професійні кухні для ресторанів не обійдуться без гастроємностей і інших допоміжних виробів. Їх слід купити для користування в процесі обробки продуктів, приготування блюд, викладення і зберігання їжі. Таке обладнання зручне, легко миється і очищається, не ржавіє і не втрачає своєї функціональності навіть в умовах інтенсивної експлуатації.
- До числа необхідного кухонного обладнання для громадського харчування належать модульні меблі і мийні ванни. Виготовляються вони з нержавіючої сталі, яка не окислюється при контакті з різними речовинами і дозволяє дотримуватися гігієнічності.
Це далеко не увесь список професійного обладнання, вживаного на кухні ресторану або кафе в Києві. Вибір оснащення безпосередньо залежить від специфіки закладу. Перш ніж купити професійну техніку для облаштування кухні, слід визначитися з концепцією, меню, кількістю гостей, яких обслуговуватимуть одночасно.
Обладнання для фастфуду: особливості і різновиду
- гриль - підійде для приготування гамбургерів, хот-догів, шаурмы, ковбасок і інших блюд;
- фритюрниці - ароматна картопля фрі, курячі крильця, нагетсы, пампушки завжди мають попит;
- апарати для приготування солодкої вати або попкорна - така їжа в шані не лише у дітей, але і дорослих;
- пристрої для приготування курки гриль і багато що інше.
Компанія DSTO робить увесь спектр послуг з облаштування кухні ресторану, кафе, їдальні і введення її в експлуатацію. Продаж оснащення, консультування з приводу вибору, монтаж обладнання, навчання персоналу - усе це ви отримуєте при співпраці.
ВИКЛИК СПЕЦІАЛІСТА ДЛЯ ЗАМІРІВ
Якщо у Вас є потреба у виклику спеціаліста для замірів до Вас на об'єкт, заповніть данні, і ми зв'яжемося з Вами для уточнення деталей
заповніть данні
Каталог
Категорії
Контакти
04074, м. Київ
вул. Автозаводська, 18
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888 +38(098) 8 373 450
