Написати на Telegram
(тільки для повідомлень)
Написати на Viber
(тільки для повідомлень)
Замовити зворотній дзвінок
+380(__)___-__-__
Написати на електронну пошту
office@dsto.com.ua
Відвідати виставкову залу
Режим роботи:
пн - пт з 10:00 до 19:00, сб - нед вихідний
Меблі з нержавіючої сталі
- Столи виробничі
- Мийки
- Витяжки
- Столи з мийками
- Стелажі
- Стелажі для сушки посуду
- Сушки для посуду
- Полиці навісні
- Рукомийники
- Столи-тумби
- Шпильки кондитерські
- Підставки під обладнання
- Баки для відходів
- Вішала для туш
- Візки сервірувальні
- Візки вантажні
- Шафи з дверима
- Ларі для сипучих продуктів
- Підтоварники
- Столи для обробки риби
- Вітрини для риби
Лінії роздачі
- Марміти перших страв
- Марміти других страв
- Прилавки-вітрини охолоджувальні з кубом
- Прилавки охолоджувальні
- Нейтральні елементи
- Прилавок для приборів і підносів
- Касове місце
Обладнання для шкільних їдалень
- Печі пароконвекційні
- М'ясорубки
- Картоплечистки
- Овочерізки і протиральні машини
- Хліборізки
- Міксери планетарні
- Тістоміси
- Шафи холодильні та морозильні
- Столи холодильні та морозильні
- Посудомийні машини
- Вітрини для салатів
Теплове обладнання
- Плити електричні
- Шафи жарочні
- Шафи пекарські
- Котли харчоварильні
- Сковороди перекидні
- Розстоєчні шафи
- Столи теплові
статті
21.05.2025
.jpeg)
Обладнання — це основа будь-якої кухні. Особливо в кафе, де кожна хвилина впливає на швидкість обслуговування. Поставите не ту техніку — і все, персонал не встигає, замовлення гальмуються, клієнти чекають і йдуть. У DSTO з цим стикалися не раз — власники спочатку закуповують техніку частинами, а потім розуміють, що в процесі не справляються з таким потоком гостей.
Щоб не опинитися в такій ситуації, краще заздалегідь підійти до вибору обладнання для кухні в кафе системно. Причому не важливо, ви відкриваєте кав'ярню, фастфуд або бістро — все починається з розуміння формату і логіки роботи закладу. Важливо враховувати не тільки площу кухні або бюджет, а й меню, завантаження в пікові години та кількість персоналу.
З нашого досвіду, найчастіша помилка — купівля обладнання для кухні в кафе «за списком з інтернету». Але ж кожне кафе — унікальне. У когось акцент на гарячі обіди, у когось — на випічку або напої. І тут важливо підібрати те, що дійсно потрібно.
У цій статті розберемо, як вибрати й купити обладнання для кафе з нержавійки без зайвих витрат, що важливо враховувати та на чому точно не варто економити.
16.04.2025
Коли ви обираєте обладнання для ресторану, їдальні або кафе, важливо розуміти: тут дрібниць не буває. Навіть такий простий предмет, як виробничий стелаж із нержавійки, впливає на швидкість роботи, порядок і санітарні норми на кухні. Напевно вам уже знайома ситуація, коли місця катастрофічно не вистачає, а працювати доводиться швидко. Саме тому більшість закладів в Україні переходять на виробничі стелажі з нержавіючої сталі.
16.01.2025
Професійна кухня сьогодні стає не тільки ефективнішою, а й розумнішою. Нові технології роблять процес приготування простішим, швидшим та економічнішим.
Наприклад, енергоефективність. Сучасні моделі професійного теплового обладнання споживають на 20-30% менше енергії. Це не тільки приємно для вашого бюджету, а й екологічно. Якщо ви замислювалися про зниження вуглецевого сліду, це ваш варіант.
26.12.2024
На сайті DSTO на вас чекають справжні помічники — від варильних котлів до витяжних парасольок з жировловлювачами. Тут легко знайти все професійне обладнання для їдалень: від простого виробничого столу до суперфункціонального пароконвектомата. Усе це з нержавіючої сталі, яка витримує все — від киплячої води до суворого погляду кухаря.
Секрет успіху вашої їдальні — це поєднання якісного обладнання та вміння з ним працювати. А ми підкажемо, як обрати найкраще.
Сортувати за:
Артикул: ПК_18
Виконання:
DS 3
Довжина:
1200 мм
Ширина:
600 мм
Висота:
850 мм
В наявності
на складі в Києві
на складі в Києві
7425 грн.
Артикул: Т790102
Виконання:
DS 3
Довжина:
1500 мм
Ширина:
600 мм
Висота:
850 мм
В наявності
на складі в Харкові
на складі в Харкові
14900 грн.
Артикул: Т790104
Виконання:
DS 3
Довжина:
1200 мм
Ширина:
700 мм
Висота:
850 мм
В наявності
на складі в Харкові
на складі в Харкові
13900 грн.
Купити обладнання для кафе в Харкові: що враховувати при виборі
Ви напевно знаєте: успіх закладу громадського харчування починається з кухні. Від того, наскільки грамотно ви підійдете до вибору обладнання з нержавіючої сталі, залежить багато чого — швидкість обслуговування, дотримання санітарних норм, ефективність персоналу і навіть відгуки гостей.
Купити обладнання для ресторану в Харкові: які фактори враховувати при виборі
Плануючи оснащення кухні, важливо враховувати не тільки ціну і зовнішній вигляд техніки. Помилково вважати, що універсальні рішення підійдуть кожному закладу — у кожного кафе чи ресторану своя специфіка, і обладнання повинно це відображати.
Розмір приміщення, тип кухні, кількість гостей — все це впливає на те, яке обладнання для ресторану в Харкові купити. Якщо приміщення маленьке, перевантаження технікою створить хаос. А якщо її буде недостатньо — персонал просто не впорається з потоком замовлень.
Ось кілька факторів, які дійсно мають значення при виборі обладнання для кафе в Харкові:
- площа кухні та можливості для розміщення техніки;
- напрямок закладу в Харкові — fast food, сімейне кафе, піцерія, кав'ярня тощо;
- середня кількість замовлень на день;
- доступ до комунікацій обладнання для кафе (електрика, вода, вентиляція);
- плановане меню — воно визначає, які прилади знадобляться.
Крім того, важливо розуміти: обладнання для ресторану в Харкові — це не разова покупка, а інвестиція мінімум на 10 років. І чим точніше воно буде підібрано під завдання, тим вищою буде його віддача.
Основні види обладнання для кафе в Харкові: що купити
Теплове обладнання для ресторану в Харкові — базова категорія. Воно відповідає за приготування страв і містить:
- плити — газові, електричні, індукційні, залежно від уподобань і комунікацій;
- жарочні шафи — часто використовуються в піцеріях і їдальнях;
- пароконвектомати — універсальні пристрої, які можуть замінити відразу кілька приладів і заощадити до 40% простору.
Таке обладнання для кафе і ресторану в Харкові підбирається за потужністю, кількістю робочих зон і типом використовуваного тепла. Сучасні моделі вже оснащуються таймерами, захисними покриттями й функцією самоочищення — що спрощує експлуатацію.
Холодильне обладнання для ресторану в Харкові — друга ключова категорія. Воно повинно бути не тільки містким, але і надійним. Особливо влітку. Що варто передбачити:
- холодильні та морозильні шафи;
- охолоджувані робочі столи;
- вітрини для десертів і напоїв;
- льодогенератори та камери шокової заморозки.
На окрему увагу заслуговують комбіновані рішення — холодильні столи з робочою поверхнею, які особливо актуальні в невеликих кафе.
Правильне поєднання теплового та холодильного обладнання для кафе і ресторану в Харкові — це баланс швидкості, якості та безпеки. Якщо все налаштовано грамотно, кухня працює як годинник.
Купити нейтральне обладнання для кафе в Харкові: меблі з нержавіючої сталі
Купити обладнання з нержавіючої сталі — це не просто стандарт. Це норма для закладів фаст-фуд тощо, які прагнуть працювати стабільно, безпечно і за правилами.
Нейтральне обладнання не бере участі в термічній обробці продуктів, але виконує найважливіші функції: організація простору, зберігання інвентарю, підтримка чистоти й зручності на робочому місці.
До цієї категорії обладнання для кафе відносяться:
- столи обробні (в тому числі з бортами, полицями, мийками);
- полиці та стелажі для зберігання;
- мийки та ванни різних конфігурацій;
- візки, баки для відходів, сушарки для посуду.
Ці елементи часто випускають з уваги на етапі планування, а потім доводиться докуповувати в поспіху. Адже саме від них залежить, наскільки кухарям буде зручно працювати та наскільки швидко вони впораються із завантаженням.
ВИКЛИК СПЕЦІАЛІСТА ДЛЯ ЗАМІРІВ
Якщо у Вас є потреба у виклику спеціаліста для замірів до Вас на об'єкт, заповніть данні, і ми зв'яжемося з Вами для уточнення деталей
заповніть данні
Каталог
Категорії
Контакти
04074, м. Київ
вул. Автозаводська, 18
ТМ “DSTO”
61010, м. Харків
вул. Греківська, 5
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888
Вгору
