Ті заклади громадського харчування, які розраховують на інтенсивний потік клієнтів, повинні придбати марміт для перших страв. Це спеціальне теплове обладнання, яке підтримує борщі і супи у стані, придатному для вживання. Відбувається це через високу температуру, яка підтримується довгий час і не дає стравам вистигнути. При цьому самі продукти не контактують з джерелом тепла, тому рідина не випаровується, а смакові якості не змінюються. Саме тому марміти для перших страв стають невід’ємною частиною лінії роздачі у кафе, їдальнях та інших закладах громадського харчування у Харкові, де діє система самообслуговування відвідувачів. Також обладнання часто використовується на кухні, тому кухарю не потрібно готувати супи окремо для кожного замовлення. Марміт для перших страв дозволяє пришвидшити роботу персоналу, а також покращити якість обслуговування клієнтів. Це збільшить потік відвідувачів, що важливо для закладів громадського харчування у Харкові.
Таке теплове обладнання з нержавіючої сталі, як марміти для перших страв, дозволяє зберегти аромат, смакові якості і свіжість їжі, тоді як звичний підігрів не здатен впоратись із цим завданням. Така техніка – це ємність, куди наливають першу страву для збереження певної температури. Вона піддається впливу термостата, води та інфрачервоної лампи або спеціального гелю. На корпусі марміту розміщена панель управління, за допомогою якої можна увімкнути і вимкнути пристрій, регулювати температуру.
Оскільки марміт для перших страв належить до числа обладнання для громадського харчування, матеріал виготовлення має бути безпечним. Саме тому для виготовлення використовується нержавіюча сталь. Вона має такі якості:
Перші страви у мармітах не розварюються і не набувають неприємного “вчорашнього” присмаку. Борщі і супи залишаються такими ж, наче їх щойно приготували. Завдяки можливості регулювання температури, можна відібрати оптимальні умови зберігання для кожної першої страви. Марміти від компанії DSTO виконані з оригінальної сталі. При виготовленні обладнання дотримуються всі стандарти та норми, які висуваються до ліній роздачі у закладах громадського харчування в Харкові. Завдяки класичному дизайну, марміт чудового вписується в будь-який інтер’єр. Ви можете використовувати марміт окремо, а також разом з іншим обладнанням лінії роздачі. А найприємніше те, що марміт для перших страв з нержавіючої сталі коштує недорого. Поспішайте придбати цю корисну техніку у Харкові, аби задовольнити потреби своїх відвідувачів.
Збираючись купити таке теплове обладнання, потрібно обов’язково звернути увагу на його технічні характеристики. Зокрема при виборі марміту для перших страв варто подумати про такі параметри:
Лише при умові правильного вибору марміту для перших страв ви зможете відчути всі переваги застосування цієї техніки. Їжа підігріватиметься до необхідної температури, а гості підуть задоволеними і ситими, плануючи відвідати ваш заклад у майбутньому.
Коли виникає потреба у такому обладнанні, як марміт, варто купувати надійну і перевірену техніку, яка прослужить не один рік. Не потрібно в гонитві за економією вибирати девайси сумнівних виробників. Краще купити надійний марміт для перших і других страв від компанії DSTO і насолоджуватись усіма його перевагами. Ідеальним можна вважати таке оснащення:
Саме такі марміти для перших страв пропонує купити інтернет-магазин DSTO. Ціни на продукцію у нас привабливі, тому кожен ресторатор у Харкові матиме змогу підібрати обладнання відповідно до потреб свого закладу і фінансових можливостей.
Як і будь-яка інша техніка для професійної кухні, марміт також має свої сильні сторони. Це не просто девайс, який допомагає підігрівати їжу, а й незамінний помічник, здатний мінімізувати витрати і часу, і ресурсів. Марміт для перших страв оснащений всіма можливими функціями для зручності користувачів. Він має такі переваги:
До того ж привабливий дизайн сподобається як персоналу, так і відвідувачам. Ваш заклад процвітатиме, а гості завжди будуть задоволені смачною і корисною їжею. Надійні марміти працюватимуть з дня у день. Перед тим як купити техніку, важливо визначитись, який саме тип моделі вам потрібен, а також його функціональні можливості:
В інтернет-магазині DSTO ви можете недорого замовити марміт для перших страв, який в повністю відповідатиме потребам закладу. Вартість продукції з нержавіючої сталі, яка представлена в каталозі, цілком виправдовує себе і залишається доступною для рестораторів Харкова та інших міст України. Переконайтесь, що ваш заклад лише виграє від наявності марміту, а його рентабельність значно підвищиться.