Шафу пекарську ШПЭ-1 виконано з наступних матеріалів:
- матеріал передньої облицівки н/ж сталь;
- нижня полиця оцинкована сталь;
- заднє та бокове облицювання оцинкована сталь.
Технічні характеристики:
- електрична потужність 5.8 кВт;
- напруга 380 В;
- розмір духовки 1000х790х250 мм;
- розмір деко 660х485х40 мм;
- вмістимість деко 2 шт;
- діапазон робочих температур 50..270 С;
- деко в комлекті 2 шт.
Свіжий хліб, чабата, фокачча, сирні палички та інша випічка власного виготовлення може стати візитівкою будь-якого закладу громадського харчування. І для цього не обов'язково купувати дороге обладнання. Наприклад, шафа пекарська 1-секційна ШПЕ-1 може впоратися з такими обсягами робіт. І купити її можна недорого через невеликий розмір.
Робоча камера та система вентиляції пекарської шафи розроблені таким чином, щоб забезпечувати оптимальні умови для приготування випічки:
Купити таке обладнання рекомендовано для невеликих підприємств або як допоміжне.