Меню
Каталог
Про нас Портфоліо Замовлення Новини Статті Контакти
Каталог
Меблі з нержавіючої сталі
Лінії роздачі
Обладнання для шкільних їдалень
Теплове обладнання
Наповнення бару
Нестандартні вироби
Комплектація пересувних кухонь

Котел харчоварильний КПЕ-250

Артикул 35018
35018
Все про товар
Характеристики
Фото
Відгуки
Довжина:
1450 мм
Ширина:
800 мм
Висота:
850 мм
Ціна:
2824640 грн.
Під замовлення
уточнюйте
DSTO 1 2824640 2824640 2824640 5 1 0 5
Характеристики котла КПЕ-250

Корисний об'єм: 250 л
Повний об'єм: 260 л
Час разігріву до 95°С: 55 хв
Потужність: 30 кВт
Напруга: 380 В

Опис Котел харчоварильний КПЕ-250


Котел являє собою обмежену пароводяною сорочкою варильну прямокутну ємність, встановлену на станині. Знизу до пароводяної сорочки приварений парогенератор, всередині якого розташовані електронагрівачі (ТЕНи). Рівень води, що заливається в парогенератор через воронку, контролюється пробно-спускним краном. Захист електронагрівачів від "сухого ходу" (відсутність води в парогенераторі) забезпечується термостатом. Вода в варильну ємність подається через кран. Злив вмісту з варильної ємності проводиться через зливний кран. Варильна ємність закривається кришкою. Замкнутий простір між варильною ємністю і обечайкой з парогенератором служить пароводяною сорочкою. Тиск в пароводяій сорочці контролюється електроконтактним манометром, який відображає рівень тиску. Межі налаштування: нижній - 10кПа, верхній - 60кПа. Для скидання тиску в пароводяної сорочці вище 60кПа служить запобіжний пристрій або запобіжний клапан. До рами закріплені облицювання і панель, на яку виведені елементи управління і сигналізації роботи котла, та електроконтактний манометр. Режим роботи котла задається вручну перемикачем. 
Котел працює в такий спосіб:
Залита в парогенератор вода нагрівається електронагрівачами до кипіння. Процес пароутворення створює в пароводяній сорочці надлишковий тиск. При досягненні верхньої заданої межі електроконтактний манометр відключає частину або всю потужність електронагрівачів в залежності від обраного режиму роботи котла.
Для котла передбачені три режими роботи: режим "l-варіння"; режим "2-розігрів"; режим "3-варіння на пару".
При режимі "1 -варіння" котел включається на повну потужність, надлишковий тиск в пароводяній сорочці сягає верхньої заданої межі, і котел переключається на 1/3 повної потужності. При падінні надлишкового тиску до нижньої заданої межі котел автоматично перемикається на повну потужність, і далі цикл повторюється.
При режимі "2-розігрів" котел включається на повну потужність. Після того як надлишковий тиск в пароводяній сорочці сягає верхньої заданої межі, котел вимикається.
При режимі "3-варіння на пару" котел включається на повну потужність, надлишковий тиск в пароводяній сорочці сягає верхньої заданої межі, і котел переключається на 1/3 повної потужності. Далі надлишковий тиск падає, і при досягненні нижньої заданої межі котел переключається на 2/3 повній потужності. При досягненні верхньої заданої межі в пароводяній сорочці котел знову перемикається на 1/3 повної потужності, і далі цикл повторюється.
З цього товару поки немає відгуків
Додати відгук
Оцініть товар
Сортувати по:
назвою
ціною
популярності
Котел харчоварильний КПЕ-60
Артикул: 35013
Довжина:
720 мм
Ширина:
620 мм
Висота:
850 мм
Під замовлення
уточнюйте
1834180 грн.
Котел харчоварильний КПЕ-100
Артикул: 35014
Довжина:
800 мм
Ширина:
800 мм
Висота:
850 мм
Під замовлення
уточнюйте
2085190 грн.
Котел харчоварильний КПЕ-160
Артикул: 35016
Довжина:
1100 мм
Ширина:
800 мм
Висота:
850 мм
Під замовлення
уточнюйте
2353160 грн.
close
Якщо ви не знаходите товар, перейдіть у каталозі в потрібну вам категорію та скористайтесь фільтром підбору параметрів. Або зв'яжіться з менеджерами для консультації.