Корисний об'єм: 250 л Повний об'єм: 260 л Час разігріву до 95°С: 55 хв Потужність: 30 кВт Напруга: 380 В
Опис Котел харчоварильний КПЕ-250
Котел являє собою обмежену пароводяною сорочкою варильну прямокутну ємність, встановлену на станині. Знизу до пароводяної сорочки приварений парогенератор, всередині якого розташовані електронагрівачі (ТЕНи). Рівень води, що заливається в парогенератор через воронку, контролюється пробно-спускним краном. Захист електронагрівачів від "сухого ходу" (відсутність води в парогенераторі) забезпечується термостатом. Вода в варильну ємність подається через кран. Злив вмісту з варильної ємності проводиться через зливний кран. Варильна ємність закривається кришкою. Замкнутий простір між варильною ємністю і обечайкой з парогенератором служить пароводяною сорочкою. Тиск в пароводяій сорочці контролюється електроконтактним манометром, який відображає рівень тиску. Межі налаштування: нижній - 10кПа, верхній - 60кПа. Для скидання тиску в пароводяної сорочці вище 60кПа служить запобіжний пристрій або запобіжний клапан. До рами закріплені облицювання і панель, на яку виведені елементи управління і сигналізації роботи котла, та електроконтактний манометр. Режим роботи котла задається вручну перемикачем. Котел працює в такий спосіб: Залита в парогенератор вода нагрівається електронагрівачами до кипіння. Процес пароутворення створює в пароводяній сорочці надлишковий тиск. При досягненні верхньої заданої межі електроконтактний манометр відключає частину або всю потужність електронагрівачів в залежності від обраного режиму роботи котла. Для котла передбачені три режими роботи: режим "l-варіння"; режим "2-розігрів"; режим "3-варіння на пару". При режимі "1 -варіння" котел включається на повну потужність, надлишковий тиск в пароводяній сорочці сягає верхньої заданої межі, і котел переключається на 1/3 повної потужності. При падінні надлишкового тиску до нижньої заданої межі котел автоматично перемикається на повну потужність, і далі цикл повторюється. При режимі "2-розігрів" котел включається на повну потужність. Після того як надлишковий тиск в пароводяній сорочці сягає верхньої заданої межі, котел вимикається. При режимі "3-варіння на пару" котел включається на повну потужність, надлишковий тиск в пароводяній сорочці сягає верхньої заданої межі, і котел переключається на 1/3 повної потужності. Далі надлишковий тиск падає, і при досягненні нижньої заданої межі котел переключається на 2/3 повній потужності. При досягненні верхньої заданої межі в пароводяній сорочці котел знову перемикається на 1/3 повної потужності, і далі цикл повторюється.
Якщо ви не знаходите товар, перейдіть
у каталозі в потрібну вам категорію та
скористайтесь фільтром підбору
параметрів. Або зв'яжіться з менеджерами
для консультації.