Написать на Telegram
(только для сообщений)
Написать на Viber
(только для сообщений)
Заказать обратный звонок
+380(__)___-__-__
Написать на электронную почту
office@dsto.com.uaПосетить выставочный зал
Режим работы:
пн - пт с 10:00 до 19:00, сб - вс выходной
Оборудование — это основа любой кухни. Особенно в кафе, где каждая минута влияет на скорость обслуживания. Поставите не ту технику — и все, персонал не успевает, заказы тормозятся, клиенты ждут и уходят. В DSTO с этим сталкивались не раз — владельцы сначала закупают технику частями, а потом понимают, что процесс не вывозит поток гостей.
Чтобы не оказаться в такой ситуации, лучше заранее подойти к выбору оборудования для кухни в кафе системно. Причем не важно, вы открываете кофейню, фастфуд или бистро — все начинается с понимания формата и логики работы заведения. Важно учитывать не только площадь кухни или бюджет, но и меню, загрузку в пиковые часы и количество персонала.
Когда вы выбираете оборудование для ресторана, столовой или кафе, важно понимать: здесь мелочей не бывает. Даже такой простой предмет, как производственный стеллаж из нержавейки, влияет на скорость работы, порядок и санитарные нормы на кухне. Наверняка вам уже знакома ситуация, когда места катастрофически не хватает, а работать приходится быстро. Именно поэтому большинство заведений в Украине переходят на производственные стеллажи из нержавеющей стали.
Профессиональная кухня сегодня становится не только эффективнее, но и умнее. Новые технологии делают процесс приготовления проще, быстрее и экономичнее.
Например, энергоэффективность. Современные модели профессионального теплового оборудования потребляют на 20–30% меньше энергии. Это не только приятно для вашего бюджета, но и экологично. Если вы задумывались о снижении углеродного следа, это ваш вариант.
На сайте DSTO вас ждут настоящие помощники — от варочных котлов до вытяжных зонтов с жироуловителями. Здесь легко найти все профессиональное оборудование для столовых: от простого производственного стола до суперфункционального пароконвектомата. Все это из нержавеющей стали, которая выдерживает все — от кипящей воды до строгого взгляда повара.
Успешное кафе во Львове начинается не с названия и даже не с меню — а с продуманного оборудования. Именно оно определяет, насколько быстро будут работать повара, насколько комфортно себя будет чувствовать персонал и, в конечном итоге, вернется ли к вам гость.
Если кухня перегружена или, наоборот, не укомплектована — теряется все: скорость, вкус, впечатление. Профессиональное оборудование для кафе во Львове — это не про роскошь. Это про рентабельность, безопасность, чистоту и долговечность. Даже простая столешница из нержавеющей стали прослужит в 4 раза дольше, чем обычная, а современные плиты экономят до 25% электроэнергии в месяц.
Разберем, зачем вам качественное оборудование для кафе, как его выбирать, какие типы бывают и где во Львове можно купить надежные решения.
Ваши гости никогда не увидят, на чем именно вы готовите. Но они точно почувствуют результат — по температуре блюда, скорости подачи, стабильности вкуса. А значит, кухонное оборудование влияет не косвенно, а напрямую.
Во Львове большая конкуренция: кафе, бистро, кофейни — на каждом шагу. И все меньше людей готовы ждать еду дольше 15 минут. Если техника не справляется с нагрузкой, гость просто уходит. Возвращение — под вопросом.
Качественное оборудование для фаст-фуд кафе во Львове решает сразу несколько задач:
Инвестиции в надежную технику окупаются быстрее, чем кажется. Главное — с самого начала подойти к закупке оборудования для кафе или ресторана во Львове осознанно.
Выбор оборудования для ресторана во Львове начинается не с просмотра каталога, а с понимания своего формата. Ошибки здесь — самые дорогие.
Анализируйте: сколько посадочных мест, какое меню, какие пиковые часы. Маленькому кафе не нужны промышленные котлы, а бургерной — печи для пиццы. Все должно быть по делу. Иначе — лишние траты, захламленная кухня и хаос в заказах.
Слишком большая или слишком слабая техника, покупка бывшего в употреблении оборудования, экономия на вытяжке, игнорирование требований СЭС. Эти мелочи быстро превращаются в большие проблемы. Перед покупкой оборудования для кафе во Львове лучше все сверить с технологом или опытным консультантом ДСТО.
Оборудование для ресторана во Львове бывает разное — и по назначению, и по габаритам, и по нагрузке. Ошибочно думать, что достаточно купить плиту и пару столов. Профессиональная кухня общепита требует системного подхода.
Плиты, жарочные шкафы, пароконвектоматы, фритюрницы — это основа любой кухни. Выбирают их исходя из меню и количества заказов. Для компактных заведений стоит купить комбинированные устройства, которые выполняют сразу несколько функций. Например, пароконвектомат может заменить и плиту, и духовой шкаф, и пароварку. Это экономия пространства и ресурсов.
Без него нельзя — ни в пекарне, ни в кофейне, ни в столовой. Морозильные лари, витрины, шкафы, охлаждаемые столы — все это помогает соблюдать температурный режим и требования по безопасности продуктов. Важно выбирать модели с мощным компрессором и термоизоляцией. Особенно, если кухня работает круглосуточно или в жаркий сезон.
Миксеры, блендеры, мясорубки, овощерезки, стеллажи, мойки, вытяжки — именно они облегчают работу персонала. Эти устройства незаметны для клиента, но критичны для поваров. Например, посудомоечная машина экономит до 30 литров воды за цикл и полностью окупается за сезон. А правильно подобранные нейтральные элементы повышают гигиену на кухне.
Спешите купить оборудование для кухни кафе во Львове уже сегодня! Мы предлагаем огромный выбор профессиональной техники, а также индивидуальные решения по вашим запросам.
Если у Вас есть потребность в вызове специалиста для замеров к Вам на объект, заполните данные, и мы свяжемся с Вами для уточнения деталей
заполните данные
04074, г. Киев
ул. Автозаводская, 18
ТМ “DSTO”
61010, г. Харков
ул. Грековская, 5
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888