Написать на Telegram
(только для сообщений)
Написать на Viber
(только для сообщений)
Заказать обратный звонок
+380(__)___-__-__
Написать на электронную почту
office@dsto.com.ua
Посетить выставочный зал
Режим работы:
пн - пт с 10:00 до 19:00, сб - вс выходной
Пароконвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
Пароконвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP серии BAKERTOP MIND.Maps™ оснащена универсальными направляющими, позволяющими одновременно использовать гастроемкости GN1/1 и пекарские листы 600x400 мм. Это обеспечивает максимальную гибкость при приготовлении как гастрономических блюд, так и хлебобулочных изделий. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет создавать и сохранять индивидуальные графики тепловой обработки, обеспечивая точное приготовление блюд согласно рецептуре. Возможность одновременного приготовления различных продуктов с отдельными настройками температуры и влажности делает эту печь идеальным выбором для пекарен, кондитерских и супермаркетов с большим потоком посетителей. Надежное подключение к водопроводу и канализации упрощает эксплуатацию. В комплект поставки входит палета.
Режимы работы:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Сухая конвекция: от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
- Влажная конвекция: от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
- Пароконвекция: от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
- Тепловая обработка паром: от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
- С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
- Предварительный нагрев до 260 °C
ВЫЗОВ СПЕЦИАЛИСТА ДЛЯ ЗАМЕРОВ
Если у Вас есть потребность в вызове специалиста для замеров к Вам на объект, заполните данные, и мы свяжемся с Вами для уточнения деталей
заполните данные
Каталог
Категории
Контакты
04074, г. Киев
ул. Автозаводская, 18
ТМ “DSTO”
61010, г. Харков
ул. Грековская, 5
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888
