Меню
Каталог
О нас Портфолио Лазерная резка Заказ Новости Статьи Контакты
Каталог
Мебель из нержавеющей стали
Линии раздачи
Оборудование для школьных столовых
Тепловое оборудование
Наполнение бара
Нестандартные изделия
Комплектация передвижной кухни

Пароконвекционная печь UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP

Артикул 99854
99854
Все о товаре
Характеристики
Фото
Отзывы
Длина:
860 мм
Ширина:
957 мм
Высота:
1163 мм
Цена:
319625 грн.
Срок уточняйте
DSTO 1 319625 319625 319625 5 1 0 5
Характеристики Гарантийный срок 12 мес Страна-производитель Италия Управление сенсорное ONE Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Гастроемкости и противни GN 1/1 и 600x400 мм Подключение к водопроводу есть Подключение к канализации есть Мощность 14,9 кВт Напряжение 380 В Вес (нетто) 130 кг Вес (брутто) 153 кг Габариты (нетто) 860x957x1163 мм Габариты (брутто) 970x1060x1350 мм

Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP серии BAKERTOP MIND.Maps™ обеспечивает высокий уровень производительности и универсальности для профессиональных кухонь. Благодаря универсальным направляющим, вы можете одновременно использовать гастроемкости GN1/1 и пекарские листы 600x400 мм, что позволяет готовить как гастрономические блюда, так и хлебобулочные изделия. Уникальная сенсорная панель MASTER.Touch ONE позволяет создавать и сохранять индивидуальные графики тепловой обработки, обеспечивая точное приготовление каждого блюда. Возможность одновременного приготовления различных продуктов с отдельными настройками температуры и влажности делает эту печь идеальным выбором для пекарен, кондитерских и супермаркетов с большим потоком посетителей. Надежное подключение к водопроводу и канализации упрощает эксплуатацию. В комплект поставки входит палета.

Режимы работы:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Сухая конвекция: от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
  • Влажная конвекция: от 48 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
  • Пароконвекция: от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
  • Тепловая обработка паром: от 48 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
  • С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
  • Предварительный нагрев до 260 °C
По данному товару пока нет отзывов
Добавить отзыв
Оцените товар
Сортировать по:
Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux
Артикул: 742050
Длина:
860 мм
Ширина:
900 мм
Высота:
1250 мм
Срок поставки уточняйте
204608 грн.
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R ONE
Артикул: 742060
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
675 мм
Срок поставки уточняйте
173913 грн.
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1R ONE
Артикул: 742080
Длина:
750 мм
Ширина:
773 мм
Высота:
843 мм
Срок поставки уточняйте
229748 грн.
close
Если вы не находите товар, перейдите в каталоге в нужную вам категорию и воспользуйтесь фильтром подбора параметров. Или свяжитесь с менеджерами для консультации.