Написать на Telegram
(только для сообщений)
Написать на Viber
(только для сообщений)
Заказать обратный звонок
+380(__)___-__-__
Написать на электронную почту
office@dsto.com.ua
Посетить выставочный зал
Режим работы:
пн - пт с 10:00 до 19:00, сб - вс выходной
Котел пищеварочный КПЕ-100
Характеристики котла КПЕ-100
Полезный объем: 100 л
Полный объем: 110 л
Время разогрева до 100°С: 40 мин
Мощность: 15 кВт
Напряжение: 380 В
Описание Котел пищеварочный электрический КПЭ-100
Котел представляет собой ограниченную пароводяной рубашкой варочную прямоугольную емкость, установленную на станине. Снизу к пароводяной рубашке приварен парогенератор, внутри которого расположенные электронагреватели (ТЭНы). Уровень воды, которая заливается в парогенератор через воронку, контролируется пробно-спусковым краном. Защита электронагревателей от "сухого хода" (отсутствие воды в парогенераторе) обеспечивается термостатом. Вода в варочную емкость подается через кран. Слив содержимого из варочной емкости проводится через сливной кран. Варочная емкость закрывается крышкой. Замкнутое пространство между варочной емкостью и обечайкой с парогенератором служит пароводяной рубашкой. Давление в пароводяной рубашке контролируется электроконтактным манометром, который показывает уровень давления. Пределы настройки : нижний - 10кПа, верхний - 60кПа. Для сброса давления в пароводяной рубашке выше 60кПа служит предохранительное устройство или предохранительный клапан. К раме закреплены облицовки и панель, на которую выведены элементы управления и сигнализации работы котла, и электроконтактный манометр. Режим работы котла задается вручную переключателем.
Котел работает таким способом:
Залитая в парогенератор вода нагревается электронагревателями до кипения. Процесс парообразования создает в пароводяной рубашке избыточное давление. При достижении верхнего заданного предела электроконтактный манометр отключает часть или всю мощность электронагревателей в зависимости от выбранного режима работы котла.
Для котла предусмотрены три режима работы : режим "l-варка"; режим "2-разогрев"; режим "3-варка на пару".
При режиме "1 - варка" котел включается на полную мощность, избыточное давление в пароводяной рубашке достигает верхнего заданного предела, и котел переключается на 1/3 полной мощности. При падении избыточного давления до нижнего заданного предела котел автоматически переключается на полную мощность, и дальше цикл повторяется.
При режиме "2-разогрев" котел включается на полную мощность. После того как избыточное давление в пароводяной рубашке достигает верхнего заданного предела, котел выключается.
При режиме "3-варка на пару" котел включается на полную мощность, избыточное давление в пароводяной рубашке достигает верхнего заданного предела, и котел переключается на 1/3 полной мощности. Далее избыточное давление падает, и при достижении нижнего заданного предела котел переключается на 2/3 полной мощности. При достижении верхнего заданного предела в пароводяной рубашке котел опять переключается на 1/3 полной мощности, и дальше цикл повторяется.
ВЫЗОВ СПЕЦИАЛИСТА ДЛЯ ЗАМЕРОВ
Если у Вас есть потребность в вызове специалиста для замеров к Вам на объект, заполните данные, и мы свяжемся с Вами для уточнения деталей
заполните данные
Каталог
Категории
Контакты
04074, г. Киев
ул. Автозаводская, 18
ТМ “DSTO”
61010, г. Харков
ул. Грековская, 5
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888
