Написать на Telegram
(только для сообщений)
Заказать обратный звонок
+380(__)___-__-__
Написать на электронную почту
office@dsto.com.ua
Посетить выставочный зал
Режим работы:
пн - пт с 10:00 до 19:00, сб - вс выходной
Оборудование кухни и бара KYLTYRNИЙ city rest & bar мебелью из нержавеющей стали, Харьков, 2025 г.
Открылось новое заведение нашего постоянного и уважаемого клиента — KYLTYRNИЙ. Мы полностью погрузились в работу над проектом: оснастили кухню и бар, изготовили уникальные декоративные элементы сложной геометрической формы и реализовали нестандартные технологические решения. Лестничные перила, отделка стен в санузле, декоративный металлический стеллаж и навесное зеркало — все это результат нашей работы.
Рабочие зоны кухни и бара рассчитаны на выполнение множества технологических операций. Для приготовления оригинальных блюд из меню предусмотрено много настольного оборудования. Пароконвектоматы соединены с помощью специального фирменного комплекта, чтобы рационально использовать пространство кухни.
Уверены, что KYLTYRNИЙ станет знаковым местом Харькова. Мы каждый день вместе с гостями заведения дегустируем блюда из меню, а те, которые понравились больше всего, включаем в собственный рейтинг. Смело рекомендуем и вам оценить местную кухню — необычную, полезную и изысканную. Попробуйте, например, картофельные вафли, которые входят в один из завтраков. Любители устриц, обязательно загляните!
| Оборудование кухни и бара KYLTYRNИЙ city rest & bar мебелью из нержавеющей стали, Харьков, 2025 г. |
Профессиональная кухня KYLTYRNИЙ: организация рабочих зон
Проект KYLTYRNИЙ показывает, насколько важна точная организация рабочих зон, когда профессиональная кухня рассчитана на интенсивную ежедневную загрузку и сложное меню. На фото видно плотную компоновку теплового, холодильного и нейтрального оснащения: производственные поверхности, мойки, полки, вытяжные зонты, линии приготовления и зоны хранения объединены так, чтобы персоналу было удобно перемещаться между основными операциями. Такое оборудование для ресторана помогает рационально использовать площадь кухни и сохранять быстрый доступ к инвентарю, продуктам и посуде.
Важную роль в таком объекте играет взаимное расположение рабочих столов, моечных секций, тепловой линии и вытяжной системы. Оборудование для кухни ресторана должно формировать понятную последовательность процессов: подготовку продуктов, тепловую обработку, выдачу блюд и последующую мойку инвентаря. Чем меньше лишних перемещений совершает персонал, тем проще поддерживать темп работы в часы высокой загрузки.
Оборудование для бара и рабочая зона бармена
Отдельное внимание уделено барной части. Оборудование для бара размещено с учетом последовательности работы бармена: рядом находятся рабочие поверхности, холодильное оборудование, кофейная зона, места для хранения бутылок, посуды и расходных материалов. При проектировании подобных объектов важна совместимость всех элементов по высоте и глубине, чтобы барная линия оставалась цельной и удобной для персонала.
Мебель из нержавеющей стали для профессиональной кухни
Основой рабочих зон стала мебель из нержавеющей стали. Материал подходит для профессиональной эксплуатации благодаря устойчивости к влаге, перепадам температуры и регулярной санитарной обработке. Гладкие металлические поверхности удобно очищать, что помогает поддерживать порядок и гигиену в течение смены.
Мебель для кухни из нержавеющей стали размещают возле теплового оборудования, моечных зон, холодильных модулей и участков подготовки продуктов, где особенно важны прочность и удобство ухода. Мебель из нержавейки позволяет создавать компактные рабочие участки и адаптировать их под конкретную технику. Для заведения с насыщенным меню такая профессиональная кухня из нержавеющей стали удобна благодаря возможности заранее увязать компоновку с технологией приготовления блюд.
Изготовление мебели из нержавеющей стали по индивидуальным размерам
Стандартные размеры изделий, представленные на сайте ДСТО, позволяют ориентироваться при подборе оснащения, однако для конкретных проектов параметры могут быть изменены. Изготовление мебели из нержавеющей стали на заказ дает возможность учитывать ширину проходов, расположение инженерных коммуникаций, конфигурацию стен, размеры техники и особенности технологической схемы.
Для KYLTYRNИЙ часть решений разрабатывалась с учетом высокой насыщенности кухни оборудованием и необходимости эффективно использовать каждый участок помещения. За счет индивидуального проектирования мебель из нержавейки для кухни можно дополнить полками, мойками, бортами, тумбами, нишами и другими функциональными элементами.
Изготовление мебели из нержавейки по заданным размерам особенно актуально для помещений со сложной геометрией или ограниченной площадью. В результате профессиональная кухня для ресторана формируется как единая рабочая система, где кухонное оборудование и нейтральная мебель согласованы между собой по назначению, расположению и габаритам.
Часто задаваемые вопросы об оборудовании кухни и бара KYLTYRNИЙ city rest & bar
ВЫЗОВ СПЕЦИАЛИСТА ДЛЯ ЗАМЕРОВ
Если у Вас есть потребность в вызове специалиста для замеров к Вам на объект, заполните данные, и мы свяжемся с Вами для уточнения деталей
заполните данные
Каталог
Категории
Контакты
04074, г. Киев
ул. Автозаводская, 18
ТМ “DSTO”
61010, г. Харков
ул. Грековская, 5
ТМ “DSTO”
office@dsto.com.ua +38(066) 803 98 98 +38(096) 9 333 888
