Меню
Каталог
Про нас Портфоліо Замовлення Новини Статті Контакти

Плити настільні з нержавіючої сталі

Каталог
Меблі з нержавіючої сталі
Лінії роздачі
Обладнання для шкільних їдалень
Теплове обладнання
Наповнення бару
Нестандартні вироби
Комплектація пересувних кухонь
Сортувати по:
назвою
ціною
популярності
Плита на 2 конфорки  настільна ПЕ-2Н
Артикул: 80004
Довжина:
760 мм
Ширина:
600 мм
Висота:
330 мм
Під замовлення
3 тижні
уточнюйте
Плита на 4 конфорки настільна ПЕ-4Н
Артикул: 80005
Довжина:
1000 мм
Ширина:
750 мм
Висота:
330 мм
Під замовлення
3 тижні
уточнюйте
Плита на 3 конфорки настільна ПЕ-3Н
Артикул: 80000
Довжина:
1055 мм
Ширина:
600 мм
Висота:
330 мм
Під замовлення
3 тижні
уточнюйте
Плита на 6 конфорок  настільна ПЕ-6Н
Артикул: 80006
Довжина:
1420 мм
Ширина:
750 мм
Висота:
330 мм
Під замовлення
3 тижні
уточнюйте
Сортувати по:
назвою
ціною
популярності
Плита на 6 конфорок  настільна ПЕ-6Н
Артикул: 80006
Довжина:
1420 мм
Ширина:
750 мм
Висота:
330 мм
Під замовлення
3 тижні
уточнюйте
Плита на 2 конфорки  настільна ПЕ-2Н
Артикул: 80004
Довжина:
760 мм
Ширина:
600 мм
Висота:
330 мм
Під замовлення
3 тижні
уточнюйте
Плита на 4 конфорки настільна ПЕ-4Н
Артикул: 80005
Довжина:
1000 мм
Ширина:
750 мм
Висота:
330 мм
Під замовлення
3 тижні
уточнюйте
статті
clock_dsto.png 17.03.2021
Що таке розстійна шафа та чим керуватися при його виборі
Розстійна шафа для тіста – це обов'язкове обладнання, без якого неможливо випікти смачний якісний хліб, булочки, пиріжки.
clock_dsto.png 19.05.2021
Котли для їдальні - конструкція, класифікація, призначення
Для оснащення гарячого цеху на великому підприємстві громадського харчування котли для стануть оптимальним варіантом теплового обладнення


Промислова електрична плита: вибір професіоналів


Щоб ефективно працювати та відповідати потребам клієнтів закладів громадського харчування (кафе, ресторани чи їдальні), необхідно використовувати спеціальну техніку на кухні. Вона за габаритами та параметрами дещо відрізняється від звичайної побутової. Наприклад, популярні настільні електричні плити. Купити їх у Києві, Харкові чи інших містах України не складе труднощів.

Ці прилади представлені широким асортиментом. Є зовсім маленькі та недорогі, а є великі настільні плити, які використовуються при високій швидкості готування та великої відвідуваності закладу.


Чому саме електричні настільні плити?


Справа в тому, що дані прилади мають ряд переваг перед своїми газовими аналогами, великими і з духовками. Насамперед, вони компактні та мобільні. Чи не займають багато місця, навіть найбільш громіздкі.

Щоб підключити їх, знадобиться лише рівна поверхня та джерело живлення. Оскільки плити споживають напругу в 380 В, то простою розеткою тут не обійтися. Але на цьому всі особливості установки закінчуються. Газові потрібно не тільки живити від мережі (щоб запалювати вогонь), а й проводити до них подачу газу. Вони небезпечні і не завжди зручні в закладах громадського харчування.

Плити настільні мають під основною поверхнею скручені в спіралі нагрівальні елементи, які після включення активуються і поступово нагріваються. Поверхня з конфорками гладка, так що настільним приладом вийде без проблем переміщати каструлі або сковорідки.

Ось ще кілька переваг плит настільних:

  1. Вони прості у догляді та експлуатації.Їх легко мити, що важливо для громадських місць із чітко визначеними вимогами до санітарного стану.
  2. На конфорки можна ставити посуд будь-якого розміру та ваги.
  3. Вони не підвищують температуру у приміщенні, дозволяють комфортно працювати людям тривалий час.
  4. Настільні плити якісні та довговічні. Їх важко пошкодити, вони розраховані на тривалу роботу.

Фахівці виділяють деякі недоліки. Наприклад, подібне обладнання коштує дорожче, оскільки споживає багато електроенергії. Регулювати температуру у ньому складніше. Мало того, до початку роботи йому потрібен період, щоб розігрітися, тоді як газові вже одразу готові до експлуатації.

 

Види плит настільних та їх основні особливості


Зупинимося на найпоширеніших моделях, які використовуються на сьогоднішній день:

  1. Плита настільна чотириконфоркова. Стільниця тут виготовлена ​​з нержавіючої сталі, як і сам каркас. Її товщина становить 0.8 мм, як і товщина бічних панелей. Потужність приладу достатня для здійснення якісного приготування одразу чотирьох страв. Вона складає 12 квт. Напруга використовується 380 В. Потужність плити регулюється у трьох положеннях. Процес виходу режим роботи настільного приладу займає до півгодини. Конфорки створюють єдину поверхню, що дозволяє легко переміщати каструлі або інші ємності по ній. Для зручності використання перемикачі потужності настільної плити втоплені всередину.
  2. Плита настільна двоконфоркова. Якщо мало місця або потрібно готувати не дуже багато людей, то підійде плита всього на дві конфорки. Ціна її прийнятна.Виконана вона з нержавіючої сталі, якісної та надійної. Потужність її менша, ніж у попередньої, всього 0.6 кВт. Але цього цілком вистачає для ефективної роботи. Потужність також переключається на три позиції. Час, протягом якого плита повністю прогрівається, становить до 30 хвилин. Це обладнання чудово під.ходить для невеликих закладів фастфуду або кафе.
  3. Плита настільна шестиконфоркова. Їдальні з великим потоком людей або ресторани можуть придбати собі настільний прилад. Він має цілих шість конфорок, які забезпечують достатній прогрів та допомагають швидко готувати їжу. Така плита настільна виконана з нержавіючої сталі, товщиною в 1 міліметр на каркасі і 0.8 міліметрів на стільниці. Напруга для неї потрібна в 380 В, що варто враховувати при встановленні обладнання. Зручна та гладка поверхня стільниці допомагає без проблем переміщати посудом.

Щодо сфери використання плити настільні умовно ділять на промислові, ресторанні та для громадського харчування. Перші мають високу потужність і якість. Вони можуть працювати досить довго, забезпечуючи безперебійну подачу тепла. Панель управління може бути сенсорною чи механічною. При виборі промислових настільних приладів важливо враховувати присутність у них бортів, розташування, особливості поверхні та наявність додаткових функцій, корисних до роботи.

Ресторанні прилади трохи менші за розміром. Вони мають швидке нагрівання і відкривають широкі можливості для готування. Підбирають їх, виходячи з габаритів кухні та особливостей роботи на ній.

 

Деякі особливості промислових плит настільних та плит з духовками


Особливості електричної 4-конфорочної плити

  • плита оснащується духовкою з двома нагрівальними ТЕНами, що дозволяє суттєво збільшити асортимент пропонованих відвідувачам страв;
  • відкриті квадратні конфорки в даній моделі виготовлені з чавуну і є суцільною поверхнею. Розміри конфорок становлять 29,5 х41, 5 см;
  • 3 положення потужності нагріву;
  • швидкий вихід на робочі температури;
  • в комплектацію входить два металеві листи.

Потужна та функціональна піч – ось головний предмет на будь-якій виробничій кухні. Дана модель ідеально підійде для їдальні, кафе або ресторану - володіючи відносно компактними габаритами (96х76х85 см) і вагою всього 10 кг, плита виконує цілу низку корисних функцій.


Що потрібно враховувати при виборі настільної плити?


Попередньо варто визначитися з типом та розмірами настільної плити.Вона не повинна займати всю кухню, оскільки є й інші не менш важливі прилади. Підрахуйте, скільки конфорок стане оптимальним.

Так як сучасні моделі настільних плит оснащені різними функціями, варто вибирати тільки найпотрібніші з них. Інші все одно не будуть затребуваними, а коштує такий багатофункціональний кухонний прилад у рази дорожчий.

Важливим буде і зовнішній вигляд, якість приладу, зручність у використанні та безпека. Важливо, щоб настільна плита мала високу продуктивність, але не поглинала занадто багато електрики.

Варто пам'ятати, що настільна плита є важливою частиною кухні будь-якого закладу. На ній у жодному разі не можна економити. Потрібно підбирати максимально хорошу, щоб вона прослужила багато років. Сучасні моделі дають змогу економити ресурси. Тож прилад швидко окупиться.

 

Як купити електричну плиту з духовкою?

  1. Заповніть форму замовлення на сайті або просто зателефонуйте менеджеру за телефоном +38(057) 750 83 30 +38(066) 803 98 98 +38(098) 837 34 50.
  2. Ми оперативно узгодимо терміни постачання обладнання та визначимося зі способом доставки плити.
  3. У визначений час плита буде доставлена. Можливий самовивіз у Харківі, доставка по Україні здійснюється транспортом компанії або кур'єрською службою.

Ще трохи - і ви станете власником якісної та сучасної плити, яка позбавить вас багатьох побутових турбот.

close
Якщо ви не знаходите товар, перейдіть у каталозі в потрібну вам категорію та скористайтесь фільтром підбору параметрів. Або зв'яжіться з менеджерами для консультації.